Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Хинкали (Мерилен)''' – это рубленый мясной полуфабрикат в тесте. === Общие сведения === Пр...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Хинкали (Мерилен)''' – это рубленый мясной полуфабрикат в тесте. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Хинкали | |||
|Image = Хинкали (Мерилен).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Мерилен | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 8 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = 28 | |||
|Энергетическая ценность = 220 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 800 г | |||
|Упаковка = герметичный пакет | |||
|Срок хранения = при температуре -18°С – 90 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = http://merilen.com | |||
}} | |||
'''Хинкали ([[Мерилен]])''' – это рубленый [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной]] [[полуфабрикат в тесте]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Продукт требует термической обработки. | |||
==== Способ приготовления ==== | ==== Способ приготовления ==== | ||
# Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть хинкали на четыре части воды), подсолить и довести до кипения. | # Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть [[хинкали]] на четыре части воды), подсолить и довести до кипения. | ||
# Опустить хинкали в кипящую воду и варить, помешивая. | # Опустить [[хинкали]] в кипящую воду и варить, помешивая. | ||
# После всплытия варить до полной готовности в течение 7-10 минут. | # После всплытия варить до полной готовности в течение 7-10 минут. | ||
# Хинкали подавать горячими с маслом, сметаной, кетчупом или другими соусами. | # [[Хинкали]] подавать горячими с маслом, сметаной, кетчупом или другими соусами. | ||
== Ингредиенты == | |||
Начинка: | Начинка: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
| Строка 31: | Строка 40: | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
* клетчатка растительная; | * клетчатка растительная; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* хмели-сунели; | * [[ХМЕЛИ СУНЕЛИ|хмели-сунели]]; | ||
* перец чёрный. | * [[Черный перец|перец чёрный]]. | ||
Тесто: | Тесто: | ||
* мука пшеничная; | * мука пшеничная; | ||
* яйцо куриное; | * [[яйцо куриное]]; | ||
* масло растительное<sup>[http://www.merilen.com/product/hinkali 1]</sup>. | * масло растительное<sup>[http://www.merilen.com/product/hinkali 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://www.merilen.com/product/hinkali http://www.merilen.com] | |||
[[Категория:Мерилен]] | [[Категория:Мерилен]] | ||
Текущая версия от 23:30, 24 июля 2022
 | |
| Хинкали | |
|---|---|
| Производитель | Мерилен |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 28 г |
| Энергетическая ценность | 220 кКал |
| Вес изделия | 800 г |
| Формат упаковки | герметичный пакет |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 90 суток |
| Сайт | http://merilen.com |
Хинкали (Мерилен) – это рубленый мясной полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Продукт требует термической обработки.
Способ приготовления
- Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть хинкали на четыре части воды), подсолить и довести до кипения.
- Опустить хинкали в кипящую воду и варить, помешивая.
- После всплытия варить до полной готовности в течение 7-10 минут.
- Хинкали подавать горячими с маслом, сметаной, кетчупом или другими соусами.
Ингредиенты
Начинка:
- свинина;
- говядина;
- лук репчатый;
- шпик;
- вода питьевая;
- перец сладкий;
- молочный белок;
- клетчатка растительная;
- соль;
- чеснок;
- хмели-сунели;
- перец чёрный.
Тесто:
- мука пшеничная;
- яйцо куриное;
- масло растительное1.