Redactor (обсуждение | вклад) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Алатауская | {{Infobox Породы животных | ||
|Название = Алатауская порода коров | |||
|Image = Алатауская порода коров.jpg | |||
|Тип = Породы коров | |||
|Год выведения = 1904-1950 | |||
|Регион происхождения = {{флаг Киргизии}} Киргизия {{флаг Казахстана}} Казахстан | |||
|Направление разведения = мясо-молочное | |||
|Селекционер = | |||
}} | |||
'''Алатауская''' – это порода [[Крупный рогатый скот|крупного рогатого скота]] мясо-молочного направления продуктивности. | |||
== Общие сведения == | |||
Животным этой породы присуща бурая масть с различными оттенками. Скот алатауской породы обладает крепкой конституцией, плотным костяком и хорошо развитой мускулатурой. Имеет ярко выраженные мясные формы. Голова большая, с чуть удлиненной передней частью. Спина прямая, длинная и широкая, грудь округлая. Ноги короткие (короче чем у швицкой породы), и сильные. Вымя коров имеет чашеобразную форму, с сосками цилиндрической формы. Объем вымени средний с ярко выраженными молочными венами. Кожа толстая, но эластичная. | Животным этой породы присуща бурая масть с различными оттенками. Скот алатауской породы обладает крепкой конституцией, плотным костяком и хорошо развитой мускулатурой. Имеет ярко выраженные мясные формы. Голова большая, с чуть удлиненной передней частью. Спина прямая, длинная и широкая, грудь округлая. Ноги короткие (короче чем у швицкой породы), и сильные. Вымя [[Корова|коров]] имеет чашеобразную форму, с сосками цилиндрической формы. Объем вымени средний с ярко выраженными молочными венами. Кожа толстая, но эластичная. | ||
Коровы алатауской породы весят в среднем 500-600 кг, быки 800-1 000 кг. Среднесуточный привес бычков при интенсивном откорме 850 г. | [[Корова|Коровы]] алатауской породы весят в среднем 500-600 кг, [[Бык|быки]] 800-1 000 кг. Среднесуточный привес бычков при интенсивном откорме 850 г. | ||
Молочная продуктивность коров алатауской породы достаточно высока. Коровы дают молоко жирностью от 3,8 до 4%. Средний удой полновозрастных коров 4 500 кг молока в год. | Молочная продуктивность коров алатауской породы достаточно высока. [[Корова|Коровы]] дают молоко жирностью от 3,8 до 4%. Средний удой полновозрастных коров 4 500 кг молока в год. | ||
===Происхождение породы=== | ===Происхождение породы=== | ||
Алатауская порода коров была выведена в Киргизии и на юге Казахстана путем улучшения местного скота швицким, а также прилитием крови костромской породы. Первые попытки начались еще в 1904 году, когда в предгорные районы Заилийского Ала-Тау были завезены быки швицкой, симментальской, голландской и шортгорнской пород КРС. Но из-за специфического климата только коровы швицкой породы хорошо акклиматизировались и стали использоваться в качестве улучшателей. | Алатауская порода [[Корова|коров]] была выведена в Киргизии и на юге Казахстана путем улучшения местного скота [[Швицкая порода коров|швицким]], а также прилитием крови [[Костромская порода коров|костромской породы]]. Первые попытки начались еще в 1904 году, когда в предгорные районы Заилийского Ала-Тау были завезены [[Бык|быки]] [[Швицкая порода коров|швицкой]], [[Симментальская|симментальской]], [[Голландская порода коров|голландской]] и [[Шортгорнская порода коров|шортгорнской]] пород КРС. Но из-за специфического климата только [[Корова|коровы]] [[Швицкая порода коров|швицкой породы]] хорошо акклиматизировались и стали использоваться в качестве улучшателей. | ||
В 1950 году алатауская порода коров была утверждена как самостоятельная. | В 1950 году алатауская порода [[Корова|коров]] была утверждена как самостоятельная. Животные хорошо сочетают приспособленность аборигенного скота предгорных районов Казахстана и Киргизии к местным экологическим условиям с высокой продуктивностью, экстерьерными особенностями и хозяйственным типом [[Корова|коров]] [[Швицкая порода коров|швицкой породы]]. | ||
Основное распространение порода получила в Киргизии и Казахстане, также скот алатауской породы вывозят в Монголию для создания нового типа монголо-алатауского скота мясо-молочного направления. | Основное распространение порода получила в Киргизии и Казахстане, также скот алатауской породы вывозят в Монголию для создания нового типа монголо-алатауского скота мясо-молочного направления. | ||
| Строка 19: | Строка 28: | ||
===Использование породы в мясной промышленности=== | ===Использование породы в мясной промышленности=== | ||
Мясные качества хорошие. Убойный выход бычков-кастратов после нагула 54-65%<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myaso-molochnie-porodi-korov/alatauskaya.html 1]</sup>. | Мясные качества хорошие. Убойный выход [[Бычки-кастраты|бычков-кастратов]] после нагула 54-65%<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myaso-molochnie-porodi-korov/alatauskaya.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
#http://agropost.ru/skotovodstvo/myaso-molochnie-porodi-korov/alatauskaya.html | # [http://agropost.ru/skotovodstvo/myaso-molochnie-porodi-korov/alatauskaya.html АгроПост] | ||
[[Категория:Породы коров]] | [[Категория:Породы коров]] | ||
Текущая версия от 19:38, 12 июля 2022
 | |
| Алатауская порода коров | |
|---|---|
| Тип | Породы коров |
| Год выведения | 1904-1950 |
| Регион происхождения |   |
| Направление разведения | мясо-молочное |
Алатауская – это порода крупного рогатого скота мясо-молочного направления продуктивности.
Общие сведения
Животным этой породы присуща бурая масть с различными оттенками. Скот алатауской породы обладает крепкой конституцией, плотным костяком и хорошо развитой мускулатурой. Имеет ярко выраженные мясные формы. Голова большая, с чуть удлиненной передней частью. Спина прямая, длинная и широкая, грудь округлая. Ноги короткие (короче чем у швицкой породы), и сильные. Вымя коров имеет чашеобразную форму, с сосками цилиндрической формы. Объем вымени средний с ярко выраженными молочными венами. Кожа толстая, но эластичная.
Коровы алатауской породы весят в среднем 500-600 кг, быки 800-1 000 кг. Среднесуточный привес бычков при интенсивном откорме 850 г.
Молочная продуктивность коров алатауской породы достаточно высока. Коровы дают молоко жирностью от 3,8 до 4%. Средний удой полновозрастных коров 4 500 кг молока в год.
Происхождение породы
Алатауская порода коров была выведена в Киргизии и на юге Казахстана путем улучшения местного скота швицким, а также прилитием крови костромской породы. Первые попытки начались еще в 1904 году, когда в предгорные районы Заилийского Ала-Тау были завезены быки швицкой, симментальской, голландской и шортгорнской пород КРС. Но из-за специфического климата только коровы швицкой породы хорошо акклиматизировались и стали использоваться в качестве улучшателей.
В 1950 году алатауская порода коров была утверждена как самостоятельная. Животные хорошо сочетают приспособленность аборигенного скота предгорных районов Казахстана и Киргизии к местным экологическим условиям с высокой продуктивностью, экстерьерными особенностями и хозяйственным типом коров швицкой породы.
Основное распространение порода получила в Киргизии и Казахстане, также скот алатауской породы вывозят в Монголию для создания нового типа монголо-алатауского скота мясо-молочного направления.
Использование породы в мясной промышленности
Мясные качества хорошие. Убойный выход бычков-кастратов после нагула 54-65%1.