Рулет из грудинки традиционный (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями

Рулет из грудинки традиционный
Рулет из грудинки традиционный
Производитель	Чернышихинский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	77 г
Белки	5 г
Энергетическая ценность	713 кКал
Срок хранения	от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 20 суток
Сайт	https://chmknn.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 02:53, 25 июля 2022

Рулет из грудинки традиционный (Чернышихинский мясокомбинат) – это варено-копченый продукт.

Общие сведения

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-031-54899698-2011.

Ингредиенты

Грудинка свиная.
Вода.
Посолочная смесь(соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
Регулятор кислотности – трифосфат натрия.
Желирующий агент каррагинан.
Антиокислитель – изоаскорбат натрия.
Животный белок – свиной гемоглобин.
Загуститель – ксантановая камедь.
Усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Паприка сухая.
Черный перец. ²

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Рулет из грудинки традиционный (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это варено-копченый продукт.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Рулет из грудинки традиционный
-=== '''Общие сведения''' ===
+|Image = Рулет из грудинки традиционный (Чернышихинский мясокомбинат).jpg
+|Тип =
-==== Пищевая ценность на 100 г продукта ====
+|Производитель = Чернышихинский мясокомбинат
+|Оболочка =
-* Белки – 5 г.
+|Жиры = 77
-* Жиры – 77 г.
+|Белки = 5
-* Калории – 713 кКал.
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 713
-Срок хранения – 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80%. <sup>[https://chmknn.ru/product/rulet-iz-grudinki-tradicionnyj-2/ 1]</sup>
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 20 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = https://chmknn.ru
+}}'''[[Рулет из грудинки Острый|Рулет]] из [[Грудинка|грудинки]] традиционный ([[Чернышихинский мясокомбинат]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варено-копченый продукт]].
+== Общие сведения ==
 Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-031-54899698-2011.
+== Ингредиенты ==
-=== '''Ингредиенты''' ===
+* [[Грудинка без кости|Грудинка свиная]].
-* Грудинка свиная.
 * Вода.
-* Посолочная смесь(соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
+* [[Посолочная смесь]](соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
-* Регулятор кислотности – трифосфат натрия.
+* Регулятор кислотности – [[Трифосфаты|трифосфат натрия]].
-* Желирующий агент каррагинан.
+* Желирующий агент [[каррагинан]].
-* Антиокислитель – изоаскорбат натрия.
+* Антиокислитель – [[изоаскорбат натрия]].
-* Животный белок – свиной гемоглобин.
+* Животный белок – свиной [[гемоглобин]].
-* Загуститель – ксантановая камедь.
+* Загуститель – [[ксантановая камедь]].
-* Усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
+* Усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]].
-* Паприка сухая.
+* [[Паприка]] сухая.
 * [[Черный перец]]. <sup>[https://myspar.ru/catalog/myasnye-delikatesy/rulet-iz-grudinki-traditsionnyy-chernyshikhinskie-kolbasy/ 2]</sup>
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
-https://chmknn.ru/product/rulet-iz-grudinki-tradicionnyj-2/
+#[https://chmknn.ru/product/rulet-iz-grudinki-tradicionnyj-2/ chmknn.ru]
+#[https://myspar.ru/catalog/myasnye-delikatesy/rulet-iz-grudinki-traditsionnyy-chernyshikhinskie-kolbasy/ myspar.ru]
-https://myspar.ru/catalog/myasnye-delikatesy/rulet-iz-grudinki-traditsionnyy-chernyshikhinskie-kolbasy/
 [[Категория:Чернышихинский мясокомбинат]]