(статья Белая длинноухая порода свиней) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Белая длинноухая (ландшвайн, немецкая вислоухая)''' – это крупная | {{Infobox Породы животных | ||
|Название = Белая длинноухая порода свиней | |||
|Image = Белая длинноухая порода свиней.jpg | |||
|Тип = Породы свиней | |||
|Год выведения = XIX век | |||
|Регион происхождения = {{Флаг Германии}} Германия | |||
|Направление разведения = мясо-сальное | |||
|Селекционер = | |||
}} | |||
'''Белая длинноухая (ландшвайн, немецкая вислоухая)''' – это крупная высокопродуктивная порода мясо-сального направления продуктивности, широко распространена в Поволжье России, а также в Белоруссии, Украине, Германии, Великобритании. | |||
== Общие сведения == | |||
Белые длинноухие свиньи прекрасно акклиматизируются, они выносливы и неприхотливы. Прекрасно чувствуют себя как в закрытых помещениях, так и на открытых пастбищах, питаются грубыми и сочными кормами, особенно любят картофель. К достоинствам также относится высокая плодовитость свиноматок (10-12 поросят за один приплод). | Белые длинноухие [[Свинья|свиньи]] прекрасно акклиматизируются, они выносливы и неприхотливы. Прекрасно чувствуют себя как в закрытых помещениях, так и на открытых пастбищах, питаются грубыми и сочными кормами, особенно любят картофель. К достоинствам также относится высокая плодовитость свиноматок (10-12 поросят за один приплод). | ||
Для внешнего вида свиней этой породы характерны следующие признаки: | Для внешнего вида свиней этой породы характерны следующие признаки: | ||
| Строка 13: | Строка 22: | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Порода была выведена в ХIX веке в Германии в результате скрещивания местных свиней с белой короткоухой и крупной белой породой. В последние годы | Порода была выведена в ХIX веке в Германии в результате скрещивания местных [[Свинья|свиней]] с белой [[Короткоухая белая порода свиней|короткоухой]] и [[Крупная белая порода свиней|крупной белой]] породой. В последние годы была значительно улучшена в результате ее скрещивания с [[Ландрас порода свиней|ландрасами]]. | ||
Свиньи белой длинноухой породы были завезены в Советский Союз в 1931 году. | Свиньи белой длинноухой породы были завезены в Советский Союз в 1931 году. | ||
С тех пор широко распространились по территории России, особенно Поволжья | С тех пор широко распространились по территории России, особенно Поволжья. Благодаря своей неприхотливости и высокому иммунитету животные этой породы прекрасно уживаются как в холодных, так и в жарких регионах, также пользуются огромной популярностью в Белоруссии и Украине.<sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/belaya-dlinnouhaya.html 2]</sup> | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Мяса свиньи белой длинноухой породы дают в избытке. Продуктивность на уровне продуктивности свиней крупной белой породы. Живая масса взрослых свиноматок составляет 200-250 кг, хряков 250-300 кг, высота в холке у хряков достигает 90-100 см, при длине туловища 165-175 см. При этом чистый выход мяса при убое достигает 53%. Сало отличается нежным вкусом и отличной консистенцией. Толщина шпика в среднем равна 24 мм.<sup>[https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/zhivotnovodstvo/belye-dlinnouhie-svini.html 1]</sup> | Мяса [[Свинья|свиньи]] белой длинноухой породы дают в избытке. Продуктивность на уровне продуктивности [[Крупная белая порода свиней|крупной белой породы]]. Живая масса взрослых [[Свиноматка|свиноматок]] составляет 200-250 кг, [[Хряк|хряков]] 250-300 кг, высота в холке у [[Хряк|хряков]] достигает 90-100 см, при длине туловища 165-175 см. При этом чистый выход [[Мясо|мяса]] при убое достигает 53%. Сало отличается нежным вкусом и отличной консистенцией. Толщина шпика в среднем равна 24 мм.<sup>[https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/zhivotnovodstvo/belye-dlinnouhie-svini.html 1]</sup> | ||
Многоплодие свиноматок составляет 10-12 поросят за опорос. Среднесуточный привес составляет | Многоплодие свиноматок составляет 10-12 поросят за опорос. Среднесуточный привес составляет 760-780 г, на 1 кг привеса расход корма составляет 3,91 кормовой единицы. При мясном откорме молодняк достигает веса в 100 кг к шестимесячному возрасту. | ||
Белую длинноухую свинью с успехом применяются для промышленного скрещивания. При промышленном скрещивании | Белую длинноухую свинью с успехом применяются для промышленного скрещивания. При промышленном скрещивании с особями [[Крупная белая порода свиней|крупной белой]] и других отечественных пород жизнеспособность помесного приплода и энергия его роста в период откорма повышаются. Белых длинноухих [[Свинья|свиней]] использовали при выведении [[Эстонская беконная порода свиней|эстонской беконной породы]].<sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/belaya-dlinnouhaya.html 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/zhivotnovodstvo/belye-dlinnouhie-svini.html Россельхоз] | |||
# [http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/belaya-dlinnouhaya.html АгроПост] | |||
[[Категория:Породы свиней]] | [[Категория:Породы свиней]] | ||
Текущая версия от 00:09, 13 июля 2022
 | |
| Белая длинноухая порода свиней | |
|---|---|
| Тип | Породы свиней |
| Год выведения | XIX век |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-сальное |
Белая длинноухая (ландшвайн, немецкая вислоухая) – это крупная высокопродуктивная порода мясо-сального направления продуктивности, широко распространена в Поволжье России, а также в Белоруссии, Украине, Германии, Великобритании.
Общие сведения
Белые длинноухие свиньи прекрасно акклиматизируются, они выносливы и неприхотливы. Прекрасно чувствуют себя как в закрытых помещениях, так и на открытых пастбищах, питаются грубыми и сочными кормами, особенно любят картофель. К достоинствам также относится высокая плодовитость свиноматок (10-12 поросят за один приплод).
Для внешнего вида свиней этой породы характерны следующие признаки:
- массивность костяка;
- широкое тело;
- небольшая голова с изогнутым профилем;
- большого размера свислые уши;
- прямые ноги небольшого размера.1
Происхождение породы
Порода была выведена в ХIX веке в Германии в результате скрещивания местных свиней с белой короткоухой и крупной белой породой. В последние годы была значительно улучшена в результате ее скрещивания с ландрасами.
Свиньи белой длинноухой породы были завезены в Советский Союз в 1931 году.
С тех пор широко распространились по территории России, особенно Поволжья. Благодаря своей неприхотливости и высокому иммунитету животные этой породы прекрасно уживаются как в холодных, так и в жарких регионах, также пользуются огромной популярностью в Белоруссии и Украине.2
Использование породы в мясной промышленности
Мяса свиньи белой длинноухой породы дают в избытке. Продуктивность на уровне продуктивности крупной белой породы. Живая масса взрослых свиноматок составляет 200-250 кг, хряков 250-300 кг, высота в холке у хряков достигает 90-100 см, при длине туловища 165-175 см. При этом чистый выход мяса при убое достигает 53%. Сало отличается нежным вкусом и отличной консистенцией. Толщина шпика в среднем равна 24 мм.1
Многоплодие свиноматок составляет 10-12 поросят за опорос. Среднесуточный привес составляет 760-780 г, на 1 кг привеса расход корма составляет 3,91 кормовой единицы. При мясном откорме молодняк достигает веса в 100 кг к шестимесячному возрасту.
Белую длинноухую свинью с успехом применяются для промышленного скрещивания. При промышленном скрещивании с особями крупной белой и других отечественных пород жизнеспособность помесного приплода и энергия его роста в период откорма повышаются. Белых длинноухих свиней использовали при выведении эстонской беконной породы.2