Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сливочная W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – смесь специй от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сливочная W.M. | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = WURSTMEISTER | |||
|Назначение = для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[имбирь]], [[горчица]], [[кориандр]], [[мускатный орех]]) | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | |||
}}'''Сливочная W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|смесь специй]] для производства вареных колбас от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Имеет сертификат Халяль. | |||
Обладает ярко выраженным вкусом и ароматом сливочного масла, сливок; прекрасно дополнена ароматами мациса, перца, имбиря и легкой изысканностью кардамона. | Обладает ярко выраженным вкусом и ароматом сливочного масла, сливок; прекрасно дополнена ароматами мациса, перца, имбиря и легкой изысканностью кардамона. | ||
| Строка 19: | Строка 37: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://wurstm.com/dlya- | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Версия от 10:34, 24 февраля 2022
| Сливочная W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для производства вареных колбас |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, имбирь, горчица, кориандр, мускатный орех) | |
Сливочная W.M. (WURSTMEISTER) – смесь специй для производства вареных колбас от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Имеет сертификат Халяль.
Обладает ярко выраженным вкусом и ароматом сливочного масла, сливок; прекрасно дополнена ароматами мациса, перца, имбиря и легкой изысканностью кардамона.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- ароматизатор масла сливочного;
- ароматизатор мускатного ореха;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор перца душистого;
- антиокислитель Е300;
- ароматизаторы: перца чёрного, мяса, чили, перца белого, сельдерея, кардамона, имбиря;
- усилители вкуса и аромата Е627, 631. 1
