Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин): различия между версиями

Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин)
Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин)
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	314 кКал
Тип оболочки	белковая
Срок хранения	30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:31, 16 сентября 2021

Итальянский сервелат (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт.

Общие сведения

Охлаждённый продукт, готовый к употреблению.

Ингредиенты

свинина;
говядина;
шпик;
вода;
крахмал картофельный;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
загустители Е1442, Е407а, Е425, Е415;
регуляторы кислотности Е450, Е451;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата Е621;
антиокислитель Е316;
специи и пряности;
растительный гидролизат (из маиса);
гидролизат соевого белка;
мальтодекстрин;
ароматизатор натуральный;
экстракты специй;
краситель Е120.¹

Источники

Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из свино-говяжьего фарша с добавлением шпика.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин)
+ |Image = Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Романишин
+ |Назначение =
+ |Жиры = 30
+ |Белки = 10
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 314
+ |Состав =
+ |Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]]
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/]
+ }}
+'''Итальянский [[сервелат]] ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варёно-копчёный колбасный продукт]].
 === Общие сведения ===
-Оболочка: белковая.
+Охлаждённый продукт, готовый к употреблению.
-Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
-Температура хранения: от 0°С до +6°С.
-==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ====
-* белок – 10 г;
-* жир – 30 г;
-* углеводы – 0 г;
-* калории – 314 кКал/1297 кДж.
 === Ингредиенты ===
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* говядина;
+* [[говядина]];
-* шпик;
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]];
 * вода;
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
 * нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
-* загустители Е1442, Е407а, Е425, Е415;
+* загустители [[Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом|Е1442]], [[Каррагинан|Е407а]], Е425, [[Ксантановая камедь|Е415]];
-* регуляторы кислотности Е450, Е451;
+* регуляторы кислотности [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]];
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* антиокислитель Е316;
+* антиокислитель [[Изоаскорбат натрия|Е316]];
 * специи и пряности;
 * растительный гидролизат (из маиса);
-* гидролизат соевого белка;
+* гидролизат [[Соя|соевого]] белка;
-* мальтодекстрин;
+* [[мальтодекстрин]];
 * ароматизатор натуральный;
 * экстракты специй;
-* краситель Е120.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/ <sup>''1''</sup>]
+* краситель [[Кармин|Е120]].[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/ <sup>''1''</sup>]
 === Источники ===
-https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/
+# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/ Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин)]
 [[Категория:Романишин]]