Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Брюкке)» на «(Брюкке)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Мясо для шашлыка ([[Брюкке]])''' – это мясной мелкокусковой полуфабрикат в маринаде. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Мясо для шашлыка | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Брюкке | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = при температуре от 0°С до 4°С 5 суток, при температуре -18°С 90 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://брюкке.рф брюкке.рф] | |||
}} | |||
'''Мясо для шашлыка ([[Брюкке]])''' – это [[Мелкокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|мясной мелкокусковой полуфабрикат]] в [[Маринад|маринаде]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Охлажденный продукт. Необходима [[термическая обработка]]. | |||
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* сироп глюкозы; | * сироп глюкозы; | ||
* регулятор кислотности Е262, Е331; | * регулятор кислотности [[Ацетат натрия|Е262]], [[Цитрат натрия|Е331]]; | ||
* ароматизаторы; | * [[ароматизаторы]]; | ||
* маринад: готовая смесь «Травяной сад» (чеснок, перец, [[петрушка]]) и «Гуляш» (лук, [[душистый перец]], томаты, паприка)<sup>[https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/pelmeni/24707 1]</sup>. | * [[маринад]]: готовая смесь «Травяной сад» ([[чеснок]], перец, [[петрушка]]) и «Гуляш» (лук, [[душистый перец]], томаты, [[паприка]])<sup>[https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/pelmeni/24707 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/pelmeni/24707 | [https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/pelmeni/24707 product.ru] | ||
[[Категория:Брюкке]] | [[Категория:Брюкке]] | ||
Версия от 13:07, 8 сентября 2021
 | |
| Мясо для шашлыка | |
|---|---|
| Производитель | Брюкке |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 4°С 5 суток, при температуре -18°С 90 суток |
Мясо для шашлыка (Брюкке) – это мясной мелкокусковой полуфабрикат в маринаде.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- соль пищевая;
- сироп глюкозы;
- регулятор кислотности Е262, Е331;
- ароматизаторы;
- маринад: готовая смесь «Травяной сад» (чеснок, перец, петрушка) и «Гуляш» (лук, душистый перец, томаты, паприка)1.