Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Иней)» на «(Иней)») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция|Image=Колбаса Праздничная сырокопченая (Иней).jpg|Наименование=Колбаса Праздничная сырокопченая (Иней)|Производитель=Иней|Жиры=37|Белки=19|Энергетическая ценность=409|Вес=200 г, 540 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | ||
'''Праздничная ([[Иней]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вид мяса: свинина, птица | Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]], [[Курица|птица]]. | ||
Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | |||
Структура мяса: [[фарш]]. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* белок говяжий животный; | * белок говяжий животный; | ||
* филе куриное; | * [[Куриное филе|филе куриное]]; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* краситель (кармин); | * краситель ([[кармин]]); | ||
* стартовая культура. <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-prazdnichnaya-syrokopchenaya-540gr/ 1]</sup> | * стартовая культура. <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-prazdnichnaya-syrokopchenaya-540gr/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-prazdnichnaya-syrokopchenaya-540gr/ | [https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-prazdnichnaya-syrokopchenaya-540gr/ Колбаса Праздничная сырокопченая (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Версия от 12:19, 9 июня 2021
 | |
| Колбаса Праздничная сырокопченая (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 37 г |
| Белки | 19 г |
| Энергетическая ценность | 409 кКал |
| Вес изделия | 200 г, 540 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Праздничная (Иней) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- белок говяжий животный;
- филе куриное;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- пряности;
- декстроза;
- краситель (кармин);
- стартовая культура. 1