Liliya (обсуждение | вклад) |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса вареная «Телячья»''' – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается АО «[[Шувалово]]». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса вареная Телячья | |||
|Image = Колбаса вареная Телячья (Шувалово).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Шувалово | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 30 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 318 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% - 5 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://shuvalovo.biz/ shuvalovo] | |||
}}'''Колбаса вареная «Телячья»''' – это [[вареное колбасное изделие]], которое изготавливается АО «[[Шувалово]]». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 5: | Строка 23: | ||
Колбаса изготавливается по ГОСТу Р 52196-2011 и относится к колбасным изделиям категории А.<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/varenye-kolbasy-vetchina/kolbasa-varenaya-v-naturalnoy-obolochke-telyachya/ 1]</sup> | Колбаса изготавливается по ГОСТу Р 52196-2011 и относится к колбасным изделиям категории А.<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/varenye-kolbasy-vetchina/kolbasa-varenaya-v-naturalnoy-obolochke-telyachya/ 1]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* языки свиные или говяжьи; | * [[Свинина (термин)|языки свиные]] или [[Говяжий язык|говяжьи]]; | ||
* яичный порошок; | * яичный порошок; | ||
* посолочная смесь; | * [[посолочная смесь]]; | ||
* сахар | * [[сахар]]; | ||
* перец черный; | * [[Черный перец|перец черный]]; | ||
* орех мускатный.<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/varenye-kolbasy-vetchina/kolbasa-varenaya-v-naturalnoy-obolochke-telyachya/ 3]</sup> | * [[Мускатный орех|орех мускатный]].<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/varenye-kolbasy-vetchina/kolbasa-varenaya-v-naturalnoy-obolochke-telyachya/ 3]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
#[https://shuvalovo.biz/catalog/varenye-kolbasy-vetchina/kolbasa-varenaya-v-naturalnoy-obolochke-telyachya/ shuvalovo] | |||
#[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011 docs.cntd.ru] | |||
#[https://shuvalovo.biz/catalog/varenye-kolbasy-vetchina/kolbasa-varenaya-v-naturalnoy-obolochke-telyachya/ shuvalovo] | |||
[[Категория:Шувалово]] | [[Категория:Шувалово]] | ||
Версия от 23:01, 3 сентября 2021
 | |
| Колбаса вареная Телячья | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 318 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% - 5 суток |
Колбаса вареная «Телячья» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Колбаса вареная «Телячья» – это классический продукт группы ГОСТ. Вкус с ароматом пряностей, в меру соленый. На разрезе цвет розовый или светло-розовый, равномерно перемешан и содержит кусочки шпика белого цвета или с розоватым оттенком и языка. Батон слегка изогнутый.
Колбаса изготавливается по ГОСТу Р 52196-2011 и относится к колбасным изделиям категории А.1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- шпик;
- языки свиные или говяжьи;
- яичный порошок;
- посолочная смесь;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный.3