Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 60 суток при температуре от +2°С до +6°С | |Срок хранения = 60 суток при температуре от +2°С до +6°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = [https://casademont.online casademont.online] | ||
}} | }} | ||
'''Girona ([[Casademont]])''' – это сырокопченый [[мясной продукт]], готовый к употреблению. | '''Girona ([[Casademont]])''' – это сырокопченый [[мясной продукт]], готовый к употреблению. | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Отборное [[Говядина|говяжье]] филе, копченое на буке, в ультратонкой нарезке. | Отборное [[Говядина|говяжье]] филе, копченое на буке, в ультратонкой нарезке. | ||
Может содержать следы злаков (глютен), яиц, сои, [[Сельдерей|сельдерея]], [[Горчица|горчицы]], молока и продуктов их переработки (включая лактозу). | Может содержать следы злаков (глютен), [[Яйцо куриное|яиц]], сои, [[Сельдерей|сельдерея]], [[Горчица|горчицы]], молока и продуктов их переработки (включая лактозу). | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
* пряности ([[Белый перец|перец белый]], [[имбирь]], [[розмарин]]); | * пряности ([[Белый перец|перец белый]], [[имбирь]], [[розмарин]]); | ||
* [[чеснок]]; | * [[чеснок]]; | ||
* регуляторы кислотности регуляторы кислотности (Е450iii, E262 (i,ii), E331iii); | * регуляторы кислотности регуляторы кислотности (Е450iii, [[Ацетат натрия|E262]] (i,ii), E331iii); | ||
* усилитель вкуса и аромата (Е621); | * усилитель вкуса и аромата ([[Глутамат натрия|Е621]]); | ||
* ароматизатор; | * [[Ароматизаторы|ароматизатор]]; | ||
* антиокислитель (Е301); | * антиокислитель (Е301); | ||
* [[мальтодекстрин]]; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* стартовая культура<sup>[https://www.uavgusta.net/catalog/meat/delikatesy-shtuchnye/zhirona_syrokopchenyy_okorok_v_ultratonkoy_narezke_casademont_0_07_kg/ 1]</sup>. | * [[Стартовые культуры|стартовая культура]]<sup>[https://www.uavgusta.net/catalog/meat/delikatesy-shtuchnye/zhirona_syrokopchenyy_okorok_v_ultratonkoy_narezke_casademont_0_07_kg/ 1]</sup>. | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
Версия от 17:04, 20 июля 2021
 | |
| Girona | |
|---|---|
| Производитель | Casademont |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8 г |
| Белки | 30 г |
| Энергетическая ценность | 192 кКал |
| Формат упаковки | подложка в модифицированной атмосфере |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от +2°С до +6°С |
Girona (Casademont) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Отборное говяжье филе, копченое на буке, в ультратонкой нарезке.
Может содержать следы злаков (глютен), яиц, сои, сельдерея, горчицы, молока и продуктов их переработки (включая лактозу).
Ингредиенты
- окорок свиной;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- декстроза;
- пряности (перец белый, имбирь, розмарин);
- чеснок;
- регуляторы кислотности регуляторы кислотности (Е450iii, E262 (i,ii), E331iii);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- ароматизатор;
- антиокислитель (Е301);
- мальтодекстрин;
- стартовая культура1.