Толстый край (рибай) мраморная говядина (МЯСНОВЪ): различия между версиями
Продукция производителя МЯСНОВЪ
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''Толстый край ([[Рибай стейк|рибай]]) [[мраморная говядина]] ([[Мясновъ|МЯСНОВЪ]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной охлажденный полуфабрикат]] от мясокомбината «[[Мясновъ|МЯСНОВЪ]]». | }}'''Толстый край ([[Рибай стейк|рибай]]) [[мраморная говядина]] ([[Мясновъ|МЯСНОВЪ]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной охлажденный полуфабрикат]] от мясокомбината «[[Мясновъ|МЯСНОВЪ]]». | ||
== | == Общие сведения == | ||
[[Мраморная говядина]] – это [[мясо]] с тонкими прослойками жира в мышечной ткани, которые и делают его вкус удивительно сочным, легким и нежным. | [[Мраморная говядина]] – это [[мясо]] с тонкими прослойками жира в мышечной ткани, которые и делают его вкус удивительно сочным, легким и нежным. | ||
Версия от 06:51, 26 марта 2022
 | |
| Толстый край (рибай) мраморная говядина | |
|---|---|
| Производитель | МЯСНОВЪ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 3 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 107 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 5 суток |
Толстый край (рибай) мраморная говядина (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Мраморная говядина – это мясо с тонкими прослойками жира в мышечной ткани, которые и делают его вкус удивительно сочным, легким и нежным.
Толстый край (рибай) – антрекотная часть туши. Это мясо высокой степени мраморности, позволяющее при жарке получить насыщенный, яркий вкус.
Необходима термическая обработка.