Колбаса Сабантуй (Сафа)

Колбаса Сабантуй (Сафа)
Производитель	Сафа
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	21,1 г
Белки	10,6 г
Энергетическая ценность	233 кКал
Вес изделия	580 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%

Сабантуй (Сафа) – это полукопченое колбасное изделие.

Общие сведения  

Халяльный продукт, изготовлен по мусульманской традиции.

Изделие со среднезернистой структурой имеет форму прямого батона.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• филе куриное;
• жир говяжий;
• растительный белок;
• смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250);
• чёрный перец;
• чеснок;
• регулятор кислотности пирофосфат натрия;
• усилитель вкуса и аромата Е621.¹

Источники

1. Колбаса Сабантуй (Сафа)