Колбаса сырокопченая Уральская (Мясокомбинат Кунгурский): различия между версиями
Продукция производителя Мясокомбинат Кунгурский
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Колбаса сырокопченая Уральская ([[Мясокомбинат Кунгурский]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]], готов к употреблению. | '''Колбаса сырокопченая Уральская ([[Мясокомбинат Кунгурский]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]], готов к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
СТО 52272729-011-2017. | СТО 52272729-011-2017. | ||
Версия от 02:33, 1 декабря 2021
 | |
| Колбаса сырокопченая Уральская (Мясокомбинат Кунгурский) | |
|---|---|
| Производитель | Мясокомбинат Кунгурский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 420 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Вес изделия | 0,300 кг |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса сырокопченая Уральская (Мясокомбинат Кунгурский) – сырокопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-011-2017.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- соевый белок;
- белок животный (свиной);
- мясо цыпленка-бройлера;
- соль;
- регуляторы кислотности;
- сахар;
- смесь посолочно-нитритная;
- кукурузный крахмал;
- гороховые волокна;
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- свекольный концентрат;
- пряности (черный перец, кориандр, паприка, имбирь);
- экстракты пряностей (чеснок, перец, мускатный орех, красный перец, чеснок);
- сухой сироп глюкозы1.