Колбаса варёная Новорусская (Увинский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Увинский мясокомбинат
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
|сайт = [https://uvameat.ru/ uvameat.ru] | |сайт = [https://uvameat.ru/ uvameat.ru] | ||
}}'''Колбаса варёная Новорусская ([[Увинский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Свинина (термин)|свинины]] и [[Говядина|говядины]], готовое к употреблению. | }}'''Колбаса варёная Новорусская ([[Увинский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Свинина (термин)|свинины]] и [[Говядина|говядины]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен согласно СТО 00424846-006-2013. Относится к [[Мясной продукт категории Б|категории Б]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно). | Продукт изготовлен согласно СТО 00424846-006-2013. Относится к [[Мясной продукт категории Б|категории Б]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно). | ||
Версия от 23:06, 30 ноября 2021
 | |
| Колбаса варёная Новорусская | |
|---|---|
| Производитель | Увинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 39 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 315 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С – 30 суток |
Колбаса варёная Новорусская (Увинский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно СТО 00424846-006-2013. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
В состав колбасы Новорусской входит:
- говядина высшего сорта;
- свинина полужирная;
- шпик хребтовый;
- соль поваренная пищевая;
- специи и/или экстракты специи;
- влагоудерживающий компонент Е450;
- сахар;
- аскорбиновая кислота;
- декстроза;
- фиксатор окраски Е250.1