Блинчики С печенью (Царское подворье)

Блинчики С печенью (Царское подворье)
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	13 г
Белки	8,1 г
Углеводы	33,7 г
Энергетическая ценность	284 2 кКал
Вес изделия	420 г
Формат упаковки	лоток под запайку
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С

Блинчики С печенью (Царское подворье) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-005-47955901-1998².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать блины «Морозко» с мясом не обязательно. 1-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2-й способ: блинчики разогреть в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2-3 минут¹.

Ингредиенты

Тесто

• мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
• вода питьевая;
• сахар;
• масло растительное;
• молоко сухое обезжиренное;
• соль;
• меланж пастеризованный (продукт яичный);
• комплексная пищевая добавка порошок пекарский:
  • разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия;
  • крахмал кукурузный;
  • агент антислеживающий карбонат кальция.
• краситель сахарный колер IV.

Начинка

• печень свиная;
• лук репчатый;
• мясо куриное;
• белок соевый;
• соль;
• перец черный молотый².

Источники

1. Блинчики С печенью (Царское подворье)
2. Состав и КБЖУ