Аромат Салями 0010 W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями
Продукция производителя WURSTMEISTER
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Аромат Салями 0010 W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Аромат Салями 0010 W.M. | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = WURSTMEISTER | |||
|Назначение = для [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], [[соль]], ароматизатор салями, [[мальтодекстрин]], глюкоза, ароматизаторы [[Паприка|паприки]], перца чили, дыма | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | |||
}}'''Аромат Салями 0010 W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая композиция]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | |||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Добавка «Аромат Салями 0010 W.M.» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства | Добавка «Аромат Салями 0010 W.M.» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]]. | ||
Обладает ярко выраженной острой ноткой, ароматом салями, паприки и легкой кислинкой, которая венчает пикантность композиции. Имеет сертификат Халяль. | Обладает ярко выраженной острой ноткой, ароматом салями, [[Паприка|паприки]] и легкой кислинкой, которая венчает пикантность композиции. Имеет сертификат Халяль. | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://wurstm.com/ | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Версия от 01:34, 23 февраля 2022
 | |
| Аромат Салями 0010 W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, соль, ароматизатор салями, мальтодекстрин, глюкоза, ароматизаторы паприки, перца чили, дыма | |
Аромат Салями 0010 W.M. (WURSTMEISTER) – вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Добавка «Аромат Салями 0010 W.M.» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин.
Обладает ярко выраженной острой ноткой, ароматом салями, паприки и легкой кислинкой, которая венчает пикантность композиции. Имеет сертификат Халяль.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья.