Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Филе-миньон PRIME''' – сырой [[мясной продукт]] бренда [[Мираторг]], из центральной части вырезки. | '''Филе-миньон PRIME''' – сырой [[мясной продукт]] бренда [[Мираторг]], из центральной части вырезки. | ||
== Общие сведения == | |||
[[Стейк]] филе-миньон – нежное деликатесное [[мясо]], которое отличается [[Постное мясо|постностью]] и мягкостью. Приготовить этот [[стейк]] рекомендуется таким способом – закрыть на сковороде и допечь в духовке. | [[Стейк]] филе-миньон – нежное деликатесное [[мясо]], которое отличается [[Постное мясо|постностью]] и мягкостью. Приготовить этот [[стейк]] рекомендуется таким способом – закрыть на сковороде и допечь в духовке. | ||
Версия от 04:16, 26 марта 2022
 | |
| Филе-миньон PRIME | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 0,380 кг |
| Срок хранения | 21 сутки |
Филе-миньон PRIME – сырой мясной продукт бренда Мираторг, из центральной части вырезки.
Общие сведения
Стейк филе-миньон – нежное деликатесное мясо, которое отличается постностью и мягкостью. Приготовить этот стейк рекомендуется таким способом – закрыть на сковороде и допечь в духовке.
Для этого стейка подойдут прожарки rare или medium rare, именно тогда великолепный вкус и аромат этого изысканного блюда раскроются в полной мере.
Это мясо категории Prime – с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат1.