Фарш колбасный любительский (Старорусский мясной двор): различия между версиями
Продукция производителя Старорусский Мясной Двор
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Фарш колбасный любительский | |Наименование = Фарш колбасный любительский | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Старорусский Мясной Двор | |Производитель = Старорусский Мясной Двор | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 13:56, 20 июля 2022
 | |
| Фарш колбасный любительский | |
|---|---|
| Производитель | Старорусский Мясной Двор |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 36 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 2,5 г |
| Энергетическая ценность | 378 кКал |
| Состав | |
| говядина, свинина, шпик, крахмал, картофельный, соль поваренная пищевая, сахар, перец черный, орех мускатный, фиксатор окраски (нитрит натрия) | |
| Срок хранения | 3 года при температуре 0°С до +20°С |
Фарш колбасный любительский – консервы мясные фаршевые стерилизованные. Производитель: ООО «Старорусский мясной двор». ГОСТ 31499-2012.1
Общие сведения
Фарш колбасный любительский – это мясной полуфабрикат, который представляет собой измельченную при помощи мясорубки мясную мякоть, с добавлением специй, пряностей, лука, чеснока или зелени, подвергнутый специальной термической обработке. Фарш имеет консистенцию и состав, сходный с продуктом, который используют для изготовления колбасных изделий. Мясные консервы отличаются высокой пищевой ценностью, длительным сроком хранения, удобством транспортирования.2
Массовая доля мяса и жира не менее 92%.1