Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Хинкали | |Наименование = Хинкали | ||
|Image = Хинкали (Мерилен).png | |Image = Хинкали (Мерилен).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мерилен | |Производитель = Мерилен | ||
|Оболочка = | |Оболочка = |
Версия от 14:04, 20 июля 2022
Хинкали | |
---|---|
Производитель | Мерилен |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 8 г |
Белки | 10 г |
Углеводы | 28 г |
Энергетическая ценность | 220 кКал |
Вес изделия | 800 г |
Формат упаковки | герметичный пакет |
Срок хранения | при температуре -18°С – 90 суток |
Хинкали (Мерилен) – это рубленый мясной полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Продукт требует термической обработки.
Способ приготовления
- Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть хинкали на четыре части воды), подсолить и довести до кипения.
- Опустить хинкали в кипящую воду и варить, помешивая.
- После всплытия варить до полной готовности в течение 7-10 минут.
- Хинкали подавать горячими с маслом, сметаной, кетчупом или другими соусами.
Ингредиенты
Начинка:
- свинина;
- говядина;
- лук репчатый;
- шпик;
- вода питьевая;
- перец сладкий;
- молочный белок;
- клетчатка растительная;
- соль;
- чеснок;
- хмели-сунели;
- перец чёрный.
Тесто:
- мука пшеничная;
- яйцо куриное;
- масло растительное1.