Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 28: | Строка 28: | ||
*при температуре от 0ºС до +6ºС – не более 12 часов. | *при температуре от 0ºС до +6ºС – не более 12 часов. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
*[[свинина]]; | *[[свинина]]; |
Версия от 06:04, 2 июля 2022
![]() | |
Гамбургер (Звениговский) | |
---|---|
Производитель | Звениговский |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 14,7 г |
Белки | 12,8 г |
Энергетическая ценность | 174 кКал |
Вес изделия | 450 г |
Гамбургер фасованный (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный мясной полуфабрикат рубленый, формованный, категории «Б» от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-003-02768277-09.1
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности.
Срок хранения:
- при температуре не выше -18ºС – не более 6 месяцев;
- при температуре не выше -10ºС – не более 3 месяцев;
- при температуре от 0ºС до +6ºС – не более 12 часов.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- лук репчатый;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- клетчатка пшеничная;
- белок соевый;
- натуральные пряности и их экстракты: перец черный, перец белый, чеснок;
- декстроза;
- ароматизатор пищевой «Мясо»;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия – 10%;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- натуральные красители: свекольный красный и сахарный коллер.