Сервелат Царский (Кубинские колбасы): различия между версиями
Продукция производителя Кубинские колбасы
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
* фосфатосодержащее средство «Ферро П» (стабилизатор дифосфаты [[Пирофосфаты|Е450]], моно- и диглицериды жирных кислот Е471, ГДЛ Е575, [[аскорбиновая кислота]] Е300, [[лимонная кислота]] Е330, экстракты специй); | * фосфатосодержащее средство «Ферро П» (стабилизатор дифосфаты [[Пирофосфаты|Е450]], моно- и диглицериды жирных кислот Е471, ГДЛ Е575, [[аскорбиновая кислота]] Е300, [[лимонная кислота]] Е330, экстракты специй); | ||
* стартовая культура Битекс СМ 96<sup>[https://mittreyding.ru/product/servelat-carskij-kolbasa-vareno-kopchenaya/ 1]</sup>. | * стартовая культура Битекс СМ 96<sup>[https://mittreyding.ru/product/servelat-carskij-kolbasa-vareno-kopchenaya/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://mittreyding.ru/product/servelat-carskij-kolbasa-vareno-kopchenaya/ mittreyding.ru] | [https://mittreyding.ru/product/servelat-carskij-kolbasa-vareno-kopchenaya/ mittreyding.ru] | ||
[[Категория:Кубинские колбасы]] | [[Категория:Кубинские колбасы]] | ||
Текущая версия от 04:33, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат Царский | |
|---|---|
| Производитель | Кубинские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 26 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 295 кКал |
| Формат упаковки | термоупаковка |
| Срок хранения | от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток |
| Сайт | mittreyding.ru |
Сервелат Царский (Кубинские колбасы) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-030-54615519.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик колбасный;
- вода;
- молочный белок;
- поваренная соль;
- специя «Стар Фермот Пеппер» (специи (перец), мальтодекстрин, декстроза, Е621, Е301, экстракты специй);
- нитритная соль;
- фосфатосодержащее средство «Ферро П» (стабилизатор дифосфаты Е450, моно- и диглицериды жирных кислот Е471, ГДЛ Е575, аскорбиновая кислота Е300, лимонная кислота Е330, экстракты специй);
- стартовая культура Битекс СМ 961.