Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «==='''Источники'''===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «==='''Общие сведения'''===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}}'''[[Ветчина]] Венская ([[Отрадное]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный мясной продукт]], готовый к употреблению. | }}'''[[Ветчина]] Венская ([[Отрадное]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный мясной продукт]], готовый к употреблению. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-802-00419779-03. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12461 1]</sup> | Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-802-00419779-03. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12461 1]</sup> | ||
==='''Ингредиенты'''=== | ==='''Ингредиенты'''=== | ||
Текущая версия от 20:08, 25 июля 2022
 | |
| Ветчина Венская | |
|---|---|
| Производитель | Отрадное |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 19 г |
| Энергетическая ценность | 364 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 1,5 кг |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% – 90 суток |
| Сайт | kolbasa-otradnoe.ru |
Ветчина Венская (Отрадное) – это вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-802-00419779-03. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Мясо птицы.
- Белковый стабилизатор.
- Вода.
- Крахмал картофельный.
- Растительный белок.
- Смесь посолочная (соль пищевая, фиксатор окраски).
- Эмульгатор.
- Регулятор кислотности.
- Стабилизатор.
- Загустители.
- Натуральные вкусоароматические вещества.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Консервант. 2