Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[Тушка|мясо птицы]]; | *[[Тушка|мясо птицы]]; | ||
*шпик; | *шпик; | ||
Текущая версия от 22:38, 3 февраля 2023
 | |
| Котлета По-киевски | |
|---|---|
| Производитель | Здоровая ферма |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 33 г |
| Энергетическая ценность | 400 кКал |
| Вес изделия | 600 г |
| Формат упаковки | лоток, модифицированная газовая атмосфера |
| Сайт | zferma.ru |
Котлета По-киевски (Здоровая ферма) – это мясной полуфабрикат от компании-производителя из Челябинска1.
Общие сведения
Котлета «По-киевски» под брендом «Здоровая ферма» – это полуфабрикат мясной рубленый панированный из мяса птицы. Приготовлен по классическому рецепту украинской кухни из отборного куриного филе, натуральных специй и зелени.
Котлета выпускается в охлажденном и замороженном виде.
- Срок годности охлажденного продукта: 10 суток при температуре от 0ºС до -4ºС1.
- Срок годности замороженного продукта: 180 суток при температуре до -18ºС2.
СТО 86943538-09-20131.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- шпик;
- сухари панировочные: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, соль;
- вода питьевая;
- клетчатка пшеничная;
- перец белый молотый;
- тмин;
- мускатный орех;
- кориандр;
- гвоздика;
- соль;
- комплексная пищевая добавка;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- лимонная кислота;
- экстракт чеснока;
- начинка: масло сливочное, укроп сушеный1.