Сосиски Вiденськi (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Харьковский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Наименование = Сосиски » на «Наименование = Сосиски») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Сорт: высший. | Сорт: высший. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* мясное сырье – 95% ([[свинина]] жилованная полужирная и жирная, [[говядина]] жилованная высшего и первого сорта); | * мясное сырье – 95% ([[свинина]] жилованная полужирная и жирная, [[говядина]] жилованная высшего и первого сорта); | ||
Текущая версия от 19:48, 2 февраля 2023
 | |
| СосискиВiденськi (Харьковский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Харьковский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 21,4 г |
| Белки | не менее 13,5 г |
| Углеводы | 2,1 г |
| Энергетическая ценность | 255 кКал |
| Тип оболочки | Белковая |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | не более 72 часов при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% |
Сосиски Вiденськi (Харьковский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сорт: высший.
Ингредиенты
- мясное сырье – 95% (свинина жилованная полужирная и жирная, говядина жилованная высшего и первого сорта);
- вода питьевая;
- молоко сухое обезжиренное;
- соль поваренная пищевая;
- смесь функциональная (глюкоза, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – Е451, антиоксидант – Е316);
- экстракты пряностей на масляной основе (мускатный цвет, мускатный орех, перец черный, тмин, перец стручковый, паприка);
- фиксатор цвета – нитрит натрия Е250. 1