Сервелат Экстра (Авоська): различия между версиями

Сервелат Экстра
Сервелат Экстра
Производитель	БМПЗ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	33 г
Белки	11 г
Углеводы	4 г
Энергетическая ценность	365 кКал
Тип оболочки	натуральная

ВизуальныйВики-текст

Версия от 19:17, 4 июня 2021

Сервелат Экстра (Авоська) – колбасное изделие полукопченое.

Общие сведения

Соответствует СТО 21422739-002-2013.

Хранить:

15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

мясо цыпленка-бройлера;
шпик;
белковый стабилизатор;
растительный белок;
крахмал;
соль поваренная;
специи;
стабилизаторы (Е450, Е451);
антиокислитель аскорбиновая кислота;
фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники

Bmpz.info

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сервелат Экстра (Авоська)''' – колбасное изделие полукопченое.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Сервелат Экстра
+|Image = Сервелат Экстра (Авоська).png
+|тип =
+|Производитель = БМПЗ
+|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]
+|Жиры = 33
+|Белки = 11
+|Углеводы = 4
+|Энергетическая ценность = 365
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт = http://bmpz.info
+}}
+'''Сервелат Экстра (Авоська)''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|колбасное изделие полукопченое]].
 === Общие сведения ===
-Соответствует СТО 21422739-002-2013.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует СТО 21422739-002-2013.
-* белки – 11 г;
-* жиры – 33 г;
+Хранить:
-* углеводы – 4 г;
+* 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
-* калорийность – 365 ккал.
+* 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.
-Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.<br>Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
+Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* мясо цыпленка-бройлера;
+* [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера;
 * шпик;
 * белковый стабилизатор;
 * растительный белок;
-* крахмал;
+* [[крахмал]];
-* соль поваренная;
+* [[соль]] поваренная;
 * специи;
-* стабилизаторы (Е450, Е451);
+* стабилизаторы ([[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]]);
-* антиокислитель аскорбиновая кислота;
+* антиокислитель [[аскорбиновая кислота]];
-* фиксатор окраски нитрит натрия.
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
-Оболочка: натуральная<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
 === Источники ===
-# http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
+[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info]
 [[Категория:БМПЗ]]