Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Иней)» на «(Иней)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Подкопченные ([[Иней]])''' – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие. | {{Infobox Продукция|Image=Сосиски Подкопченные (Иней).jpg|Наименование=Сосиски Подкопченные (Иней)|Производитель=Иней|Жиры=19|Белки=12|Углеводы=1|Энергетическая ценность=223|Вес=1,2 кг|Срок хранения=30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.|Упаковка=лоток, плёнка, модифицированная газовая среда}} | ||
'''[[Сосиски]] Подкопченные ([[Иней]])''' – это готовое к употреблению [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней». При производстве сосиски подвергаются копчению на буковой щепе | Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней». При производстве [[сосиски]] подвергаются копчению на буковой щепе. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* филе куриное; | * [[Куриное филе|филе куриное]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия); | * стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]], [[Полифосфаты|полифосфат натрия]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная | * антиокислители ([[изоаскорбат натрия]], [[Лимонная кислота|лимонная кислот]]<nowiki/>а); | ||
* клетчатка растительная; | * клетчатка растительная; | ||
* регуляторы кислотности (ацетаты натрия, цитраты натрия); | * регуляторы кислотности ([[Ацетат натрия|ацетаты натрия]], [[Цитрат натрия|цитраты натрия]]); | ||
* краситель кармин<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-podkopchennye-v-tsellofane-1200gr/ 1]</sup>. | * краситель [[кармин]]<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-podkopchennye-v-tsellofane-1200gr/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-podkopchennye-v-tsellofane-1200gr/ | # [https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-podkopchennye-v-tsellofane-1200gr/ Сосиски Подкопченные (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Версия от 13:29, 10 июня 2021
 | |
| Сосиски Подкопченные (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 223 кКал |
| Вес изделия | 1,2 кг |
| Формат упаковки | лоток, плёнка, модифицированная газовая среда |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сосиски Подкопченные (Иней) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней». При производстве сосиски подвергаются копчению на буковой щепе.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- декстроза;
- стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- ароматизаторы;
- антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная кислота);
- клетчатка растительная;
- регуляторы кислотности (ацетаты натрия, цитраты натрия);
- краситель кармин1.