Нет описания правки |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Пельмени Сибирские ГОСТ''' – замороженный полуфабрикат механической лепки. Производится [[Атрус|ЗАО «Атрус»]] в России по ГОСТ 33394 2015. | |Наименование = Пельмени Сибирские ГОСТ | ||
|Image = Пельмени Сибирские ГОСТ (Атрус).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Атрус | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 16 | |||
|Белки = 9,5 | |||
|Углеводы = 23 | |||
|Энергетическая ценность = 274 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре от -10°С до -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}}'''[[Пельмени]] Сибирские ГОСТ''' – замороженный [[Полуфабрикат в тесте|полуфабрикат]] механической лепки. Производится [[Атрус|ЗАО «Атрус»]] в России по ГОСТ 33394 2015. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Пельмени Сибирские ГОСТ – замороженный полуфабрикат из пресного теста с начинкой из рубленой говядины и свинины. В обращение поступают в замороженном виде. Продукция готова к употреблению после термической обработки.<sup>[https://sertifikat.bz/texnicheskie_usloviya_pelmeni_zamorozhennye_gost 2]</sup> | [[Пельмени]] Сибирские ГОСТ – замороженный [[Полуфабрикат в тесте|полуфабрикат из пресного теста с начинкой]] из рубленой [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]]. В обращение поступают в замороженном виде. Продукция готова к употреблению после термической обработки.<sup>[https://sertifikat.bz/texnicheskie_usloviya_pelmeni_zamorozhennye_gost 2]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
==== [[Фарш]] ==== | |||
==== Фарш ==== | * [[говядина]]; | ||
* говядина; | * [[свинина]]; | ||
* свинина; | |||
* молоко питьевое обезжиренное; | * молоко питьевое обезжиренное; | ||
* лук репчатый свежий; | * лук репчатый свежий; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* перец черный молотый. | * [[Черный перец|перец черный]] молотый. | ||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
* мука пшеничная высший сорт; | * мука пшеничная высший сорт; | ||
| Строка 30: | Строка 33: | ||
* меланж яичный; | * меланж яичный; | ||
* масло подсолнечное.<sup>[https://sbermarket.ru/products/880833-pelmeni-atrus-sibirskie-450-g 1]</sup> | * масло подсолнечное.<sup>[https://sbermarket.ru/products/880833-pelmeni-atrus-sibirskie-450-g 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://sbermarket.ru/products/880833-pelmeni-atrus-sibirskie-450-g | #[https://atrus-mk.ru/catalog/novinka-premium-kollektsiya-pelmeney-/462/ atrus-mk.ru] | ||
https://sertifikat.bz/texnicheskie_usloviya_pelmeni_zamorozhennye_gost | #[https://sbermarket.ru/products/880833-pelmeni-atrus-sibirskie-450-g/ sbermarket.ru] | ||
#[https://sertifikat.bz/texnicheskie_usloviya_pelmeni_zamorozhennye_gost/ sertifikat.bz] | |||
[[Категория:Атрус]] | [[Категория:Атрус]] | ||
Версия от 02:11, 4 июля 2021
| Пельмени Сибирские ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Атрус |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 9,5 г |
| Углеводы | 23 г |
| Энергетическая ценность | 274 кКал |
| Срок хранения | 180 суток при температуре от -10°С до -18°С |
Пельмени Сибирские ГОСТ – замороженный полуфабрикат механической лепки. Производится ЗАО «Атрус» в России по ГОСТ 33394 2015.
Общие сведения
Пельмени Сибирские ГОСТ – замороженный полуфабрикат из пресного теста с начинкой из рубленой говядины и свинины. В обращение поступают в замороженном виде. Продукция готова к употреблению после термической обработки.2
Ингредиенты
Фарш
- говядина;
- свинина;
- молоко питьевое обезжиренное;
- лук репчатый свежий;
- соль;
- сахар;
- перец черный молотый.
Тесто
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- масло подсолнечное.1
