Шницель в прованских травах (Ломоносовские продукты): различия между версиями
Продукция производителя Ломоносовские продукты
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «АО Птицефабрика «Северная»» на ««АО Птицефабрика «Северная»») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шницель в прованских травах (Ломоносовские продукты)''' – это полуфабрикат из мяса птицы охлаждённый. | {{Infobox Продукция|Image=Шницель в прованских травах (Ломоносовские продукты).jpg|Наименование=Шницель в прованских травах (Ломоносовские продукты)|Производитель=Ломоносовские продукты|Жиры=2|Белки=20|Углеводы=12|Энергетическая ценность=140|Вес=500 г|Упаковка=барьерный лоток|Срок хранения=7 суток со дня изготовления при температуре от -2°C до +4°C и относительной влажности воздуха 85±5%|сайт=https://severnaya.ru}} | ||
'''Шницель в прованских травах (Ломоносовские продукты)''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат из мяса птицы]] охлаждённый. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Производится «[[Северная птицефабрика|АО Птицефабрика «Северная]]» под брендом «Ломоносовские продукты» в соответствии с ТУ 10.13.14-001-03525660-2018. | Производится «[[Северная птицефабрика|АО Птицефабрика «Северная]]» под брендом «Ломоносовские продукты» в соответствии с ТУ 10.13.14-001-03525660-2018. | ||
==== Способ приготовления ==== | ==== Способ приготовления ==== | ||
Продукт требует термической обработки. Рекомендуемый способ приготовления: | Продукт требует [[Термическая обработка|термической обработки]]. Рекомендуемый способ приготовления: | ||
* Разогреть сковороду на сильном огне с добавлением растительного масла. | * Разогреть сковороду на сильном огне с добавлением растительного масла. | ||
* Поместить шницель на горячую сковороду, обжарить с каждой стороны в течение 2-3 минут. | * Поместить шницель на горячую сковороду, обжарить с каждой стороны в течение 2-3 минут. | ||
| Строка 24: | Строка 16: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* мясо цыпленка-бройлера; | * [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | ||
* сухари панко; | * сухари панко; | ||
* [[смесь прованских трав]] ([[базилик]], лук-порей, петрушка, [[орегано]], розмарин, укроп (семена), тимьян); | * [[смесь прованских трав]] ([[базилик]], лук-порей, [[петрушка]], [[орегано]], [[розмарин]], укроп (семена), тимьян); | ||
* мука пшеничная; | * [[мука пшеничная]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* яйца; | * [[Яйцо куриное|яйца]]; | ||
* соль поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* перец чёрный<sup>[https://severnaya.ru/lomocatalog/shnitsel-v-provanskikh-travakh/ 1]</sup>. | * [[Черный перец|перец чёрный]]<sup>[https://severnaya.ru/lomocatalog/shnitsel-v-provanskikh-travakh/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://severnaya.ru/lomocatalog/shnitsel-v-provanskikh-travakh/ | # [https://severnaya.ru/lomocatalog/shnitsel-v-provanskikh-travakh/ Шницель в прованских травах (Ломоносовские продукты)] | ||
[[Категория:Ломоносовские продукты]] | [[Категория:Ломоносовские продукты]] | ||
Версия от 12:39, 9 июля 2021
 | |
| Шницель в прованских травах (Ломоносовские продукты) | |
|---|---|
| Производитель | Ломоносовские продукты |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2 г |
| Белки | 20 г |
| Углеводы | 12 г |
| Энергетическая ценность | 140 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | барьерный лоток |
| Срок хранения | 7 суток со дня изготовления при температуре от -2°C до +4°C и относительной влажности воздуха 85±5% |
Шницель в прованских травах (Ломоносовские продукты) – это полуфабрикат из мяса птицы охлаждённый.
Общие сведения
Производится «АО Птицефабрика «Северная» под брендом «Ломоносовские продукты» в соответствии с ТУ 10.13.14-001-03525660-2018.
Способ приготовления
Продукт требует термической обработки. Рекомендуемый способ приготовления:
- Разогреть сковороду на сильном огне с добавлением растительного масла.
- Поместить шницель на горячую сковороду, обжарить с каждой стороны в течение 2-3 минут.
- Убавить огонь до среднего, жарить шницель с каждой стороны в течение 6-8 минут до появления стойкого румяного оттенка.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- сухари панко;
- смесь прованских трав (базилик, лук-порей, петрушка, орегано, розмарин, укроп (семена), тимьян);
- мука пшеничная;
- вода питьевая;
- яйца;
- соль поваренная пищевая;
- перец чёрный1.