Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Лексалон тип Тc ([[Слава|СЛАВА]]) | |||
|Image = Лексалон (СЛАВА).png | |||
|тип = Полиамидные колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = предназначена для: | |||
* для всех видов [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]]; | |||
* [[Колбасное изделие|колбас]] с наполнителями; | |||
* [[Ветчина|ветчин]]; | |||
* [[Паштет|паштетов]]. | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = от 35 мм до 120 мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://nposlava.com nposlava.com] | |||
}} | |||
'''Лексалон тип Тc''' – [[полиамидная оболочка]] от бренда «[[Слава]]». | '''Лексалон тип Тc''' – [[полиамидная оболочка]] от бренда «[[Слава]]». | ||
=== Общая информация === | === Общая информация === | ||
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ. | Цвета [[Полиамидная оболочка|оболочки]] выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ. | ||
Отличительной особенностью оболочки является улучшенная счищаемость, съём оболочки по спирали с колбасного батона при его нарезке, также при прокалывании колбасного батона оболочка более устойчивая к образованию так называемой «стрелы», портящей товарный вид продукции. | Отличительной особенностью оболочки является улучшенная счищаемость, съём [[Полиамидная оболочка|оболочки]] по спирали с колбасного батона при его нарезке, также при прокалывании колбасного батона [[Полиамидная оболочка|оболочка]] более устойчивая к образованию так называемой «стрелы», портящей товарный вид продукции. | ||
==== Преимущества оболочки ==== | ==== Преимущества оболочки ==== | ||
| Строка 12: | Строка 34: | ||
* высокая механическая прочность; | * высокая механическая прочность; | ||
* паро, газо, влагонепроницаемость; | * паро, газо, влагонепроницаемость; | ||
* значительное увеличение сроков хранения готовой продукции микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков) | * значительное увеличение сроков [[Хранение готовой продукции|хранения готовой продукции]] микробиологическая стойкость ([[Полиамидная оболочка|оболочка]] инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков). | ||
=== Характеристики === | === Характеристики === | ||
* отсутствие потерь при термообработке и хранении продукции; | * отсутствие потерь при [[Термическая обработка|термообработке]] и [[Хранение готовой продукции|хранении продукции]]; | ||
* высокая фаршеёмкость; | * высокая фаршеёмкость; | ||
* широкая цветовая гамма оболочек; | * широкая цветовая гамма [[Полиамидная оболочка|оболочек]]; | ||
* термостойкость; | * термостойкость; | ||
* термоусадка; | * термоусадка; | ||
* возможность изготовления глянцевой или матовой оболочки.[http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/leksalon-tip-ts/] | * возможность изготовления глянцевой или матовой [[Полиамидная оболочка|оболочки]].[http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/leksalon-tip-ts/ <sup>1</sup>] | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/leksalon-tip-ts/ | [http://nposlava.com/ru/pishhevaya-upakovka-2/leksalon-tip-ts/ nposlava.com] | ||
[[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | [[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 22:54, 22 июля 2021
 | |
| Лексалон тип Тc (СЛАВА) | |
|---|---|
| Назначение | предназначена для:
|
| Диапазон калибров | от 35 мм до 120 мм |
Лексалон тип Тc – полиамидная оболочка от бренда «Слава».
Общая информация
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.
Отличительной особенностью оболочки является улучшенная счищаемость, съём оболочки по спирали с колбасного батона при его нарезке, также при прокалывании колбасного батона оболочка более устойчивая к образованию так называемой «стрелы», портящей товарный вид продукции.
Преимущества оболочки
- высокая механическая прочность;
- паро, газо, влагонепроницаемость;
- значительное увеличение сроков хранения готовой продукции микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков).
Характеристики
- отсутствие потерь при термообработке и хранении продукции;
- высокая фаршеёмкость;
- широкая цветовая гамма оболочек;
- термостойкость;
- термоусадка;
- возможность изготовления глянцевой или матовой оболочки.1