Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский ([[Мясницкий ряд]])''' – это варено-копченый колбасный продукт. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Мясницкий ряд) | |||
|Image = Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Мясницкий ряд).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Мясницкий ряд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 35 | |||
|Белки = 11 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 360 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://kolbasa.ru/ kolbasa.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский ([[Мясницкий ряд]])''' – это варено-копченый [[Колбасное изделие|колбасный продукт]]. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Красивый мелкозернистый рисунок. Изысканный вкус и насыщенный аромат специй. Прекрасно смотрится в нарезке на праздничном столе. ТУ 10.13.14-010-13088539-2019. | Красивый мелкозернистый рисунок. Изысканный вкус и насыщенный аромат специй. Прекрасно смотрится в нарезке на праздничном столе. ТУ 10.13.14-010-13088539-2019. | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Свинина | * [[Свинина]] | ||
* Шпик | * Шпик | ||
* Вода | * Вода | ||
* [[Нитритная соль]] (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия) | * [[Нитритная соль]] ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия) | ||
* Молочный белок | * Молочный белок | ||
* Специи (перец черный, кориандр, лук) | * Специи ([[Черный перец|перец черный]], [[кориандр]], лук) | ||
* Стабилизаторы (Е1412, Е450) | * Стабилизаторы (Е1412, Е450) | ||
* Регулятор кислотности (Е451) | * Регулятор кислотности (Е451) | ||
* Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия) | * Усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]) | ||
* Антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота) | * Антиокислители (аскорбат натрия, [[лимонная кислота]], [[аскорбиновая кислота]]) | ||
* Глюкоза | * Глюкоза | ||
* Желатин | * [[Желатин]] | ||
* Эмульгатор (Е471) | * [[Эмульгатор]] (Е471) | ||
* Загуститель (Е1422) | * Загуститель (Е1422) | ||
* Экстракты специй (тмин, кориандр) | * Экстракты специй ([[тмин]], [[кориандр]]) | ||
* Гемоглобин сухой | * [[Гемоглобин]] сухой | ||
* Мальтодекстрин | * [[Мальтодекстрин]] | ||
* Красители (кармины, сахарный колер (iv)) | * Красители ([[Кармин|кармины]], сахарный колер (iv)) <sup>[https://kolbasa.ru/products/vareno_kopchenye_i_polukopchenye_kolbasy/kolbasa_vareno_kopchenaya_servelat_avstriyskiy/ 2]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://kolbasa.ru/products/vareno_kopchenye_i_polukopchenye_kolbasy/kolbasa_vareno_kopchenaya_servelat_avstriyskiy/ | [https://kolbasa.ru/products/vareno_kopchenye_i_polukopchenye_kolbasy/kolbasa_vareno_kopchenaya_servelat_avstriyskiy/ https://kolbasa.ru/] | ||
[[Категория:Мясницкий ряд]] | [[Категория:Мясницкий ряд]] |
Версия от 13:48, 9 августа 2021
Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Мясницкий ряд) | |
---|---|
Производитель | Мясницкий ряд |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 35 г |
Белки | 11 г |
Энергетическая ценность | 360 кКал |
Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Мясницкий ряд) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Красивый мелкозернистый рисунок. Изысканный вкус и насыщенный аромат специй. Прекрасно смотрится в нарезке на праздничном столе. ТУ 10.13.14-010-13088539-2019.
Ингредиенты
- Свинина
- Шпик
- Вода
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия)
- Молочный белок
- Специи (перец черный, кориандр, лук)
- Стабилизаторы (Е1412, Е450)
- Регулятор кислотности (Е451)
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)
- Антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота)
- Глюкоза
- Желатин
- Эмульгатор (Е471)
- Загуститель (Е1422)
- Экстракты специй (тмин, кориандр)
- Гемоглобин сухой
- Мальтодекстрин
- Красители (кармины, сахарный колер (iv)) 2