Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная (Крымский деликатес): различия между версиями

Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная
Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная
Производитель	Крымский деликатес
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	44 г
Белки	16 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	470 кКал
Вес изделия	400 г и 100 г
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от -6°С до -3°С не более 120 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 20:08, 12 августа 2021

Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»¹.

Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку.

Порционная нарезка в вакуумной упаковке хранится не более 20 суток¹³.

Ингредиенты

филе куриное;
шпик свиной;
соль поваренная пищевая;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон;
антиокислитель аскорбиновая кислота;
стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза);
чеснок соленый измельченный;
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная (Крымский деликатес)''' – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная
+|Image = Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная (Крымский деликатес).jpg
+|тип =
+|Производитель = Крымский деликатес
+|Назначение =
+|Жиры = 44
+|Белки = 16
+|Углеводы = 2
+|Энергетическая ценность = 470
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес = 400 г и 100 г
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от -6°С до -3°С не более 120 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт = [http://crimea.ramen.ru/ crimea.ramen.ru]
+}}'''[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопченая колбаса]] Куриная Деликатесная (Крымский деликатес)''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]].
 ===Общие сведения===
+[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопчёный мясной продукт]] выпускается ОАО «[[Раменский мясокомбинат|Мясокомбинат Раменский]]» под брендом «Крымский деликатес»<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup>.
-Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО «[[Раменский мясокомбинат|Мясокомбинат Раменский]]» под брендом «Крымский деликатес»<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup>.
+Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку.
-Пищевая ценность в 100 г продукта:
-*белки – 16 г;
-*жиры – 44 г;
-*углеводы – 2 г;
-*калорийность – 470 ккал (1970 кДж)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>.
-Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку. Хранится в обоих случаях при температуре от -6°С до -3°С не более 120 суток. Порционная нарезка в вакуумной упаковке хранится не более 20 суток<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup><sup>[http://docs.cntd.ru/document/9025683 3]</sup>.
+Порционная нарезка в вакуумной упаковке хранится не более 20 суток<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup><sup>[http://docs.cntd.ru/document/9025683 3]</sup>.
 ===Ингредиенты===
+*[[Куриное филе|филе куриное]];
-*филе куриное;
 *шпик свиной;
-*соль поваренная пищевая;
+*[[соль]] поваренная пищевая;
-*усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
+*усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
-*регулятор кислотности – глюконо-дельта-лактон;
+*регулятор кислотности [[глюконо-дельта-лактон]];
-*антиокислитель – аскорбиновая кислота;
+*антиокислитель [[аскорбиновая кислота]];
 *стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза);
-*чеснок соленый измельченный;
+*[[чеснок]] соленый измельченный;
-*нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>.
+*[[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]] (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>.
 ===Источники===
+#[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf crimea.ramen.ru]
-#http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf
+#[http://crimea.ramen.ru/catalog/25/ crimea.ramen.ru]
-#http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/
+#[http://docs.cntd.ru/document/9025683 docs.cntd.ru]
-#http://docs.cntd.ru/document/9025683
 [[Категория:Крымский деликатес]]