Каралон (СЛАВА)

Каралон (СЛАВА)
Назначение	предназначена для производства сосисок, сарделек, шпикачек и мини-колбасок

Каралон – полиамидная оболочка от бренда «Слава».

Общая информация

Однослойная сосисочная непроницаемая полиамидная оболочка, обладает повышенной прочностью и эластичностью.

Оболочка поставляется в гофрированном виде. Калибр выбирается заказчиком.

Преимущества оболочки

• микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
• увеличенные сроки годности готовой продукции (до 15 суток).

Характеристики

• минимальные потери при термообработке и хранении;
• прекрасный товарный вид;
• паро, газонепроницаемость;
• высокая механическая прочность и эластичность;
• равномерность калибра;
• высокая термостойкость.¹

Источники

nposlava.com