Ветчина столичная (МПК Чернышевой): различия между версиями

Ветчина столичная (МПК Чернышевой)
Ветчина столичная (МПК Чернышевой)
Производитель	МПК Чернышевой
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	15 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	183 кКал
Срок хранения	20 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:55, 7 сентября 2021

Ветчина «Столичная» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».

Общие сведения

Производится в соответствии с СТО 74011054-007-2011.

Ингредиенты

свинина;
филе грудки куриной;
вода питьевая;
крахмал картофельный;
смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка (стабилизатор (каррагинан), регулятор кислотности (триполифосфат), декстроза усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия)¹.

Источники

Ветчина столичная (МПК Чернышевой)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Ветчина «столичная»''' – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается [[МПК Чернышевой|МПК «Чернышевой»]].
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Ветчина столичная (МПК Чернышевой)
+ |Image = Ветчина столичная (МПК Чернышевой).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = МПК Чернышевой
+ |Назначение =
+ |Жиры = 15
+ |Белки = 12
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 183
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 20 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru]
+ }}
+'''[[Ветчина]] «Столичная»''' – это [[вареное колбасное изделие]], которое изготавливается [[МПК Чернышевой|МПК «Чернышевой»]].
 === Общие сведения ===
-Ветчина «столичная» изготавливается компанией в соответствии с СТО 74011054-007-2011.
+Производится в соответствии с СТО 74011054-007-2011.
-==== Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта ====
-* Калории – 183 ккал.
-* Белки – 12 г.
-* Жиры – 15 г.
-* Углеводы – 0 г.
-==== Условия хранения и срок годности ====
-Хранится 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75%.
 === Ингредиенты ===
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* филе грудки куриной;
+* [[Филе грудки большое|филе грудки]] куриной;
 * вода питьевая;
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
-* смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);, комплексная пищевая добавка (стабилизатор (каррагинан), регулятор кислотности (триполифосфат), декстроза усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия)<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/vetchiny/282-vetchina-stolichnaya.html 1]</sup>.
+* [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]);
+* [[комплексная пищевая добавка]] (стабилизатор ([[каррагинан]]), регулятор кислотности (триполифосфат), [[декстроза]] усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]), антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]])<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/vetchiny/282-vetchina-stolichnaya.html 1]</sup>.
 === Источники ===
-. https://mpkch.ru/produktsiya/vetchiny/282-vetchina-stolichnaya.html
+# [https://mpkch.ru/produktsiya/vetchiny/282-vetchina-stolichnaya.html Ветчина столичная (МПК Чернышевой)]
 [[Категория:МПК Чернышевой]]