Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Новотроицкий)» на «(Новотроицкий)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Сосиски Баварские ([[Новотроицкий мясокомбинат|Новотроицкий]])''' – вареное колбасное изделие. | |Наименование = Сосиски Баварские | ||
|Image = Сосиски Баварские.jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Новотроицкий | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 38 | |||
|Белки = 9 | |||
|Углеводы = 6 | |||
|Энергетическая ценность = 402 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуум | |||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С - 20 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://novokomb.ru/ novokomb.ru] | |||
}} | |||
'''[[Сосиски]] Баварские ([[Новотроицкий мясокомбинат|Новотроицкий]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вид мяса: говядина. | Вид мяса: [[говядина]]. | ||
Вид продукта: колбасное изделие. | Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | ||
Структура мяса: фарш. | Структура мяса: [[фарш]]. | ||
Режим хранения: охлажденный. <sup>[https://sbermarket.ru/products/214359-sosiski-novotroitskiy-mk-bavarskie-s-syrom-1-kg 1]</sup> | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* [[говядина]]; | |||
* говядина; | |||
* шпик; | * шпик; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
| Строка 29: | Строка 34: | ||
* мука пшеничная; | * мука пшеничная; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | * посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* усилитель вкуса и аромата – Е621; | * усилитель вкуса и аромата – [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* стабилизаторы – Е450, Е452; | * стабилизаторы – [[Пирофосфаты|Е450]], Е452; | ||
* регулятор кислотности – Е451; | * регулятор кислотности – [[Трифосфаты|Е451]]; | ||
* виноградный сахар; | * виноградный сахар; | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* антиокислитель – Е300; | * антиокислитель – [[Аскорбиновая кислота|Е300]]; | ||
* загустители – Е412, Е415; | * загустители – Е412, Е415; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* специи (перец черный, мускатный орех); | * специи ([[Черный перец|перец черный]], [[мускатный орех]]); | ||
* красители – красный рисовый; | * красители – красный рисовый; | ||
* Е120, Е160 b. <sup>[https://sbermarket.ru/products/214359-sosiski-novotroitskiy-mk-bavarskie-s-syrom-1-kg 1]</sup> | * Е120, Е160 b. <sup>[https://sbermarket.ru/products/214359-sosiski-novotroitskiy-mk-bavarskie-s-syrom-1-kg 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://sbermarket.ru/products/214359-sosiski-novotroitskiy-mk-bavarskie-s-syrom-1-kg | [https://sbermarket.ru/products/214359-sosiski-novotroitskiy-mk-bavarskie-s-syrom-1-kg sbermarket.ru] | ||
[[Категория:Новотроицкий]] | [[Категория:Новотроицкий]] | ||
Версия от 03:16, 25 сентября 2021
 | |
| Сосиски Баварские | |
|---|---|
| Производитель | Новотроицкий |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 38 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 6 г |
| Энергетическая ценность | 402 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С - 20 суток |
Сосиски Баварские (Новотроицкий) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Режим хранения: охлажденный. 1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- сыр (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, уплотнитель – Е509, консервант – Е252, сычужный фермент животного происхождения, закваска на основе мезофильных молочнокислых микроорганизмов);
- мука пшеничная;
- посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- усилитель вкуса и аромата – Е621;
- стабилизаторы – Е450, Е452;
- регулятор кислотности – Е451;
- виноградный сахар;
- ароматизатор;
- антиокислитель – Е300;
- загустители – Е412, Е415;
- животный белок;
- специи (перец черный, мускатный орех);
- красители – красный рисовый;
- Е120, Е160 b. 1