Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер): различия между версиями

Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер)
Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер)
Производитель	Ярославский бройлер
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	16 г
Белки	8 г
Энергетическая ценность	193 кКал
Вес изделия	580 г
Формат упаковки	лоток, стрейч-плёнка
Срок хранения	9 суток при температуре от 0°С до +4°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 11:23, 19 октября 2021

Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный рубленый полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области¹.

Общие сведения

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Ингредиенты

Мясо и кожа цыплят-бройлеров;
вода питьевая;
соль пищевая;
пищевые свекловичные волокна;
пищевая добавка:
- стабилизатор (пирофосфат натрия);
- декстроза;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности;
пищевая добавка:
- регуляторы кислотности (ацетат и цитрат натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота);
- протеаза;
- мальтодекстрин;
пищевая добавка:
- стабилизаторы (пиро-, полифосфаты);
- декстроза;
пищевой краситель (кармин).².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаски для жарки На пикник ([[Ярославский бройлер]]‎)''' – это охлажденный рубленый полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/kolbaski-dlya-zharki-na-piknik-2 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер)
+ |Image = Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Ярославский бройлер
+ |Назначение =
+ |Жиры = 16
+ |Белки = 8
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 193
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес = 580 г
+ |Упаковка = лоток, стрейч-плёнка
+ |Срок хранения = 9 суток при температуре от 0°С до +4°С
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[http://www.yarbroiler.ru yarbroiler.ru]
+ }}
+'''Колбаски для жарки На пикник ([[Ярославский бройлер]]‎)''' – это охлажденный рубленый полуфабрикат из [[Мясо|мяса]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/kolbaski-dlya-zharki-na-piknik-2 1]</sup>.
 === Общие сведения ===
-Колбаски для жарки «На пикник» под брендом «Ярославский бройлер» выпускаются на запаянном полипропиленовом лотке с фирменной этикеткой. Вес продукта: 580 г<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/kolbaski-dlya-zharki-na-piknik-2 1]</sup>.
+Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности.
-Сроки годности: 9 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС<sup>[https://sbermarket.ru/products/243912-kolbaski-yaroslavskiy-broyler-dlya-zharki-ohlazhdennye-580-g 2]</sup>.
-Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 8 г;
-* жиры – 18 г;
-* углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 194 ккал<sup>[https://yarcheplus.ru/product/kolbaski-16505 3]</sup>.
 === Ингредиенты ===
-* мясо цыплят-бройлеров охлажденное;
+* [[Мясо]] и [[Кожа тушки птицы|кожа]] цыплят-бройлеров;
-* кожа цыплят-бройлеров охлажденная;
 * вода питьевая;
-* крахмал картофельный;
+* [[соль]] пищевая;
-* пшеничная клетчатка;
+* пищевые свекловичные волокна;
-* соль поваренная пищевая;
+* пищевая добавка:
+** стабилизатор ([[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]]);
+** [[декстроза]];
+** усилитель вкуса ([[глутамат натрия]]);
+** антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]);
+** пряности;
+* пищевая добавка:
+** регуляторы кислотности ([[Ацетат натрия|ацетат]] и [[цитрат натрия]]);
+** антиокислитель ([[лимонная кислота]]);
+** протеаза;
+** [[мальтодекстрин]];
 * пищевая добавка:
-** соль пищевая;
+** стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пиро]]-, [[полифосфаты]]);
-** фиксатор окраски – нитрит натрия;
+** [[декстроза]];
-* пищевая добавка:
+* пищевой краситель ([[кармин]]).<sup>[https://sbermarket.ru/products/243912-kolbaski-yaroslavskiy-broyler-dlya-zharki-ohlazhdennye-580-g 2]</sup>.
-** глюкозный сироп;
-** чеснок;
-** антиокислитель – изоаскорбат натрия;
-** усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
-* пищевая добавка:
-** регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты;
-** экстракт специй;
-* пищевая добавка:
-** декстроза;
-** усилитель вкуса и аромата – рибонуклеотиды натрия<sup>[https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kuritsa/polufabrikaty-kurinye/166333_kolbaski-kurinye-yaroslavskiy-broler-dlya-zharki-na-piknik-okhl.html 4]</sup>.
 === Источники ===
-# https://yar-broilerdostavka.ru/product/kolbaski-dlya-zharki-na-piknik-2
+# [https://yar-broilerdostavka.ru/product/kolbaski-dlya-zharki-na-piknik-2 Изображение]
-# https://sbermarket.ru/products/243912-kolbaski-yaroslavskiy-broyler-dlya-zharki-ohlazhdennye-580-g
+# [https://sbermarket.ru/products/243912-kolbaski-yaroslavskiy-broyler-dlya-zharki-ohlazhdennye-580-g Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер)]
-# https://yarcheplus.ru/product/kolbaski-16505
-# https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kuritsa/polufabrikaty-kurinye/166333_kolbaski-kurinye-yaroslavskiy-broler-dlya-zharki-na-piknik-okhl.html
 [[Категория:Ярославский бройлер]]