Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Востряково)» на «(Востряково)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Краковская ([[Востряково]])''' – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса Краковская | |||
|Image = Колбаса Краковская (Востряково).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Востряково | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 28 | |||
|Белки = 18 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 320 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = [[Модифицированная газовая атмосфера|МГС]] | |||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С - 30 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://vostryakovo-2.ru/ vostryakovo-2.ru] | |||
}}'''Колбаса Краковская ([[Востряково]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]] из [[Свинина (термин)|свинины]] и [[Говядина|говядины]], готовое к употреблению. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 31785-2012. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно) | Продукт изготовлен согласно [[ГОСТ 31785-2012]]. Относится к [[Мясной продукт категории Б|категории Б]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно). | ||
Изделие в виде батона кольцеобразной формы. | |||
Срок годности после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% – 5 суток в пределах общего срока годности. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* [[свинина]]; | |||
* [[говядина]]; | |||
* свинина; | * [[Грудинка без кости|грудинка свиная]]; | ||
* говядина; | * [[соль]] пищевая; | ||
* грудинка свиная; | * комплексная пищевая добавка ([[декстроза]], экстракты из натуральных пряностей ([[чеснок]], [[мускатный орех]], [[черный перец]], [[кориандр]], [[паприка]]), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислитель аскорбат натрия); | ||
* соль пищевая; | * [[Чеснок сушеный|чеснок сушёный]]; | ||
* комплексная пищевая добавка (декстроза, экстракты из натуральных пряностей (чеснок, мускатный орех, перец | * [[сахар]]; | ||
* чеснок сушёный; | |||
* сахар; | |||
* фиксатор окраски нитрит натрия. | * фиксатор окраски нитрит натрия. | ||
| Строка 33: | Строка 37: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://vostryakovo-2.ru/vostryakovopk vostryakovo-2.ru] | |||
[[Категория:Востряково]] | [[Категория:Востряково]] | ||
Версия от 16:27, 19 ноября 2021
 | |
| Колбаса Краковская | |
|---|---|
| Производитель | Востряково |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 320 кКал |
| Формат упаковки | МГС |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С - 30 суток |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Колбаса Краковская (Востряково) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 31785-2012. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно).
Изделие в виде батона кольцеобразной формы.
Срок годности после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% – 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- грудинка свиная;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, экстракты из натуральных пряностей (чеснок, мускатный орех, черный перец, кориандр, паприка), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислитель аскорбат натрия);
- чеснок сушёный;
- сахар;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Продукт может содержать следы мяса птицы, горчицы, сельдерея, орехов, сои, злаков, содержащих глютен.1