Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Omet Foodtech srl''' – производитель волчков для обработки мясной продукции. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = Omet Foodtech srl (Волчки) | |||
|Тип = Волчки | |||
|Назначение = используются для измельчения [[Мясо|мяса]] и получения [[Фарш|фарша]] | |||
|Модельный ряд = | |||
* ТСМ. | |||
* TCSA. | |||
* TCA-10. | |||
* TCP. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = {{Флаг Италии}} Италия | |||
|сайт = [https://www.omet-foodtech.it omet-foodtech.it] | |||
}} | |||
'''Omet Foodtech srl ([[Волчок|Волчки]])''' – производитель [[Волчок|волчков]] для обработки мясной продукции. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
Строка 8: | Строка 27: | ||
* позволяет быстро и полностью снять крышку бункера для эффективной и безопасной чистки; | * позволяет быстро и полностью снять крышку бункера для эффективной и безопасной чистки; | ||
* возможность ручной загрузки бункера или с рабочего стола облегчает погрузку продукта для измельчения; | * возможность ручной загрузки бункера или с рабочего стола облегчает погрузку продукта для измельчения; | ||
* подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей; | * подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки [[Мясо|мяса]], жира, сыра, овощей; | ||
* группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости; | * группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости; | ||
* возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей; | * возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей; | ||
Строка 18: | Строка 37: | ||
* возможность установки гидравлического погрузчика для тележек 90 л; | * возможность установки гидравлического погрузчика для тележек 90 л; | ||
* подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей; | * подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки [[Мясо|мяса]], жира, сыра, овощей; | ||
* группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости; | * группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости; | ||
* поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование; | * поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование; | ||
Строка 31: | Строка 50: | ||
* мощность основного привода: до 22 кВт; | * мощность основного привода: до 22 кВт; | ||
* регулируемая скорость вращения подающего шнека позволяет подбирать оптимальную скорость для каждого продукта; | * регулируемая скорость вращения подающего шнека позволяет подбирать оптимальную скорость для каждого продукта; | ||
* подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей; | * подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки [[Мясо|мяса]], жира, сыра, овощей; | ||
* группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости; | * группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости; | ||
* возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей; | * возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей; | ||
Строка 44: | Строка 63: | ||
* мощность основного привода: до 30 кВт; | * мощность основного привода: до 30 кВт; | ||
* скорость вращения подающего шнека можно регулировать, чтобы обеспечить оптимальную подачу и свести к минимуму стресс продукта; | * скорость вращения подающего шнека можно регулировать, чтобы обеспечить оптимальную подачу и свести к минимуму стресс продукта; | ||
* подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей; | * подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки [[Мясо|мяса]], жира, сыра, овощей; | ||
* группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости; | * группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости; | ||
* поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование; | * поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование; | ||
Строка 53: | Строка 72: | ||
=== Использование в мясной промышленности === | === Использование в мясной промышленности === | ||
Подходит для измельчения мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов, имеющих сходную консистенцию [http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=2019#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BE%D0%BA%20%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%82%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE,%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B8%D1%85%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%8E%D1%89%D0%B8%D1%85%20%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%83%D1%8E%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D1%8E.&text=%D0%9F%D0%BE%D0%B4%20%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%20%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%BA. <sup>5</sup>]. | Подходит для измельчения [[Мясо|мяса]] и получения [[Фарш|фарша]] из [[Говядина|говядины]], [[Свинина|свинины]], птицы при производстве [[Колбасное изделие|колбас]] и других [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]], может применяться для измельчения других продуктов, имеющих сходную консистенцию [http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=2019#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BE%D0%BA%20%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%82%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE,%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B8%D1%85%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%8E%D1%89%D0%B8%D1%85%20%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%83%D1%8E%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D1%8E.&text=%D0%9F%D0%BE%D0%B4%20%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%20%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%BA. <sup>5</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/-/ | # [https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/-/ omet-foodtech.it] | ||
# https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/TCSA/ | # [https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/TCSA/ omet-foodtech.it] | ||
# https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/TCA-10/ | # [https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/TCA-10/ omet-foodtech.it] | ||
# https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/TCP/ | # [https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/TCP/ omet-foodtech.it] | ||
# http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=2019#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BE%D0%BA%20%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%82%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE,%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B8%D1%85%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%8E%D1%89%D0%B8%D1%85%20%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%83%D1%8E%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D1%8E.&text=%D0%9F%D0%BE%D0%B4%20%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%20%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%BA. | # [http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=2019#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BE%D0%BA%20%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%82%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE,%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B8%D1%85%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%8E%D1%89%D0%B8%D1%85%20%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%83%D1%8E%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D1%8E.&text=%D0%9F%D0%BE%D0%B4%20%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%20%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%BA elf4m.ru] | ||
[[Категория:Волчки]] | [[Категория:Волчки]] |
Версия от 15:51, 22 ноября 2021
Omet Foodtech srl (Волчки) | |
---|---|
Тип | Волчки |
Назначение | используются для измельчения мяса и получения фарша |
Модельный ряд |
|
Страна производства | Италия |
Сайт производителя | omet-foodtech.it |
Omet Foodtech srl (Волчки) – производитель волчков для обработки мясной продукции.
Модельный ряд
ТСМ
Характеристики:
- позволяет быстро и полностью снять крышку бункера для эффективной и безопасной чистки;
- возможность ручной загрузки бункера или с рабочего стола облегчает погрузку продукта для измельчения;
- подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей;
- группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости;
- возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей;
- защитные ограждения, снабженные датчиками и контролируемые электроникой, обеспечивают безопасность;
- соответствует директивам ЕС 1.
TCSA
Характеристики:
- возможность установки гидравлического погрузчика для тележек 90 л;
- подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей;
- группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости;
- поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование;
- возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей;
- защитные ограждения, снабженные датчиками и контролируемые электроникой, обеспечивают безопасность;
- соответствует директивам ЕС 2.
TCA-10
Характеристики:
- бункер предварительного перемешивания в 360 литров снабжен перемешивателем, направление вращения которого может меняться вместе с направлением вращения подающего шнека для эффективного перемешивания;
- мощность основного привода: до 22 кВт;
- регулируемая скорость вращения подающего шнека позволяет подбирать оптимальную скорость для каждого продукта;
- подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей;
- группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости;
- возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей;
- снабжен гидравлическим подъемником;
- защитные ограждения, снабженные датчиками и контролируемые электроникой, обеспечивают безопасность;
- соответствует директивам ЕС 3.
TCP
Характеристики:
- бункер предварительного перемешивания в 360 литров снабжен перемешивателем, направление вращения которого может меняться вместе с направлением вращения подающего шнека для эффективного перемешивания;
- мощность основного привода: до 30 кВт;
- скорость вращения подающего шнека можно регулировать, чтобы обеспечить оптимальную подачу и свести к минимуму стресс продукта;
- подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей;
- группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости;
- поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование;
- возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей;
- снабжен гидравлическим подъемником;
- защитные ограждения, снабженные датчиками и контролируемые электроникой, обеспечивают безопасность;
- соответствует директивам ЕС 4.
Использование в мясной промышленности
Подходит для измельчения мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов, имеющих сходную консистенцию 5.