Гиссарская порода овец: различия между версиями

Породы овец
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''Гиссарская''' порода овец относится к мясо-сальному типу, особи отличаются большими габаритами, высоким выходом мяса и сала.<sup>[https://fermhelp.ru/gissarskaya-ovca/ 1]</sup>
{{Infobox Породы животных
|Название = Гиссарская порода овец
|Image = Гиссарская порода овец.jpg
|Тип = Породы овец
|Год выведения = 1928
|Регион происхождения = {{флаг Таджикистана}} Таджикистан
|Направление разведения = мясо-сальное
|Селекционер =
}}
'''Гиссарская''' порода [[Овца|овец]] относится к мясо-сальному типу, особи отличаются большими габаритами, высоким выходом [[Мясо|мяса]] и сала.<sup>[https://fermhelp.ru/gissarskaya-ovca/ 1]</sup>


== Общие сведения ==
== Общие сведения ==
Это самая крупная порода овец в мире, высота в холке у баранов достигает 85 см, вес – 190 кг, у овец высота в холке – 80 см, вес – до 150 кг. Конституция крепкая, характерный признак породы – выдвинутая вперед грудная кость, широкая грудь и крупный курдюк с жировыми отложениями. Массивная горбоносая голова, длинные уши, овцы не имеют рогов. Масть – различные оттенки бурого, шерсть грубая, Различают мясной, мясосальный и сальный типы породы.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/grubosherstnye-porody-ovec/mjaso-salnye-ovcy/gissarskaja-poroda-ovec.html 2]</sup>
Это самая крупная порода [[Овца|овец]] в мире, высота в холке у [[Баран|баранов]] достигает 85 см, вес – 190 кг, у [[Овца|овец]] высота в холке – 80 см, вес – до 150 кг. Конституция крепкая, характерный признак породы – выдвинутая вперед грудная кость, широкая грудь и крупный курдюк с жировыми отложениями. Массивная горбоносая голова, длинные уши, [[Овца|овцы]] не имеют рогов. Масть – различные оттенки бурого, шерсть грубая, Различают мясной, мясо-сальный и сальный типы породы.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/grubosherstnye-porody-ovec/mjaso-salnye-ovcy/gissarskaja-poroda-ovec.html 2]</sup>


=== Происхождение породы ===
=== Происхождение породы ===
Гиссарских овец вывели узбекские и таджикские заводчики, официально породу зарегистрировали в 1928 году. В качестве основы были взяты лучшие представители местных разновидностей овец с пастбищ Гиссарской долины в Таджикистане, откуда порода и получила свое название. Постепенно гиссары набирали популярность и в других регионах Таджикистана и Узбекистана, сегодня они распространилась практически во всех странах Средней Азии.<sup>[https://fermhelp.ru/gissarskaya-ovca/ 1]</sup>
Гиссарских [[Овца|овец]] вывели узбекские и таджикские заводчики, официально породу зарегистрировали в 1928 году. В качестве основы были взяты лучшие представители местных разновидностей [[Овца|овец]] с пастбищ Гиссарской долины в Таджикистане, откуда порода и получила свое название. Постепенно гиссары набирали популярность и в других регионах Таджикистана и Узбекистана, сегодня они распространилась практически во всех странах Средней Азии.<sup>[https://fermhelp.ru/gissarskaya-ovca/ 1]</sup>


Также их разводят в Крыму, куда завезли татары, небольшие отары есть и в южных районах России.
Также их разводят в Крыму, куда завезли татары, небольшие отары есть и в южных районах России.
Строка 11: Строка 20:
==== Преимущества породы: ====
==== Преимущества породы: ====
* скороспелость;
* скороспелость;
* большой выход мяса;
* большой выход [[Мясо|мяса]];
* неприхотливость в содержании;
* неприхотливость в содержании;
* хороший иммунитет;
* хороший иммунитет;
Строка 23: Строка 32:


=== Использование породы в мясной промышленности ===
=== Использование породы в мясной промышленности ===
Гиссарские овцы – мясосальная порода, убойный выход составляет около 60%. Шерсть слишком грубая, в производстве тканей не используется, но из нее изготавливают кошму и войлок.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/grubosherstnye-porody-ovec/mjaso-salnye-ovcy/gissarskaja-poroda-ovec.html 2]</sup>Бараний и курдючный жир применяется в пищевой и фармацевтической промышленности для лекарств и косметических средств, направленных на поддержания здоровья суставов, кожи, волос и ногтей.<sup>[https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-baraniego-zhira-v-proizvodstve-kosmeticheskih-sredstv 3]</sup>
Гиссарские [[Овца|овцы]] мясо-сальная порода, [[убойный выход]] составляет около 60%. Шерсть слишком грубая, в производстве тканей не используется, но из нее изготавливают кошму и войлок.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/grubosherstnye-porody-ovec/mjaso-salnye-ovcy/gissarskaja-poroda-ovec.html 2]</sup>[[Бараний жир|Бараний]] и [[курдючный жир]] применяется в пищевой и фармацевтической промышленности для лекарств и косметических средств, направленных на поддержания здоровья суставов, кожи, волос и ногтей.<sup>[https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-baraniego-zhira-v-proizvodstve-kosmeticheskih-sredstv 3]</sup>


=== Источники ===
=== Источники ===


# https://fermhelp.ru/gissarskaya-ovca/
# [https://fermhelp.ru/gissarskaya-ovca/ fermhelp.ru]
# https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/grubosherstnye-porody-ovec/mjaso-salnye-ovcy/gissarskaja-poroda-ovec.html
# [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/grubosherstnye-porody-ovec/mjaso-salnye-ovcy/gissarskaja-poroda-ovec.html www.agroxxi.ru]
# https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-baraniego-zhira-v-proizvodstve-kosmeticheskih-sredstv
# [https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-baraniego-zhira-v-proizvodstve-kosmeticheskih-sredstv cyberleninka.ru]
# [https://zoo-farm.ru/ovcevodstvo/gissarskaya-poroda-ovets/ Изображение]
[[Категория:Породы овец]]
[[Категория:Породы овец]]

Версия от 12:49, 25 ноября 2021

Гиссарская порода овец.jpg
Гиссарская порода овец
ТипПороды овец
Год выведения1928
Регион происхожденияШаблон:Флаг Таджикистана Таджикистан
Направление разведениямясо-сальное

Гиссарская порода овец относится к мясо-сальному типу, особи отличаются большими габаритами, высоким выходом мяса и сала.1

Общие сведения

Это самая крупная порода овец в мире, высота в холке у баранов достигает 85 см, вес – 190 кг, у овец высота в холке – 80 см, вес – до 150 кг. Конституция крепкая, характерный признак породы – выдвинутая вперед грудная кость, широкая грудь и крупный курдюк с жировыми отложениями. Массивная горбоносая голова, длинные уши, овцы не имеют рогов. Масть – различные оттенки бурого, шерсть грубая, Различают мясной, мясо-сальный и сальный типы породы.2

Происхождение породы

Гиссарских овец вывели узбекские и таджикские заводчики, официально породу зарегистрировали в 1928 году. В качестве основы были взяты лучшие представители местных разновидностей овец с пастбищ Гиссарской долины в Таджикистане, откуда порода и получила свое название. Постепенно гиссары набирали популярность и в других регионах Таджикистана и Узбекистана, сегодня они распространилась практически во всех странах Средней Азии.1

Также их разводят в Крыму, куда завезли татары, небольшие отары есть и в южных районах России.

Преимущества породы:

  • скороспелость;
  • большой выход мяса;
  • неприхотливость в содержании;
  • хороший иммунитет;
  • крепкое здоровье;
  • редкая выносливость;
  • способность совершать долгие переходы.2

Недостатки породы:

  • низкая ценность руна;
  • слабая плодовитость.1

Использование породы в мясной промышленности

Гиссарские овцы – мясо-сальная порода, убойный выход составляет около 60%. Шерсть слишком грубая, в производстве тканей не используется, но из нее изготавливают кошму и войлок.2Бараний и курдючный жир применяется в пищевой и фармацевтической промышленности для лекарств и косметических средств, направленных на поддержания здоровья суставов, кожи, волос и ногтей.3

Источники

  1. fermhelp.ru
  2. www.agroxxi.ru
  3. cyberleninka.ru
  4. Изображение
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта