Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная (Рублёвские колбасы): различия между версиями
Продукция производителя Рублевские колбасы
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 16: | Строка 16: | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}}'''Колбаса Пера нежная по-французски [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёная]] ([[Рублевские колбасы]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёный мясной продукт]]. | }}'''Колбаса Пера нежная по-французски [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёная]] ([[Рублевские колбасы]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёный мясной продукт]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Колбаса полусухая среднезернистая, имеет мягкий приятный вкус с легкой ноткой пряности.<br> | Колбаса полусухая среднезернистая, имеет мягкий приятный вкус с легкой ноткой пряности.<br> | ||
ТУ 9213-005-56628803-05.<br> | ТУ 9213-005-56628803-05.<br> |
Версия от 14:39, 25 ноября 2021
Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная | |
---|---|
Производитель | Рублевские колбасы |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 46 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 470 кКал |
Тип оболочки | натуральная |
Вес изделия | 700-900 г |
Срок хранения | от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток |
Колбаса Пера нежная по-французски сырокопчёная (Рублевские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.
Общие сведения
Колбаса полусухая среднезернистая, имеет мягкий приятный вкус с легкой ноткой пряности.
ТУ 9213-005-56628803-05.
После вскрытия хранить не более 8 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль поваренная морская пищевая;
- сахар;
- лактоза;
- специи;
- пряные травы;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- аскорбат натрия;
- экстракты специй;
- экстракт дрожжей;
- натуральный экстракт зеленого чая;
- ароматизатор «Салями»;
- аромат дыма;
- стартовая культура 1.