Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
'''Праздничная ([[Иней]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. | '''Праздничная ([[Иней]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]], [[Курица|птица]]. | Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]], [[Курица|птица]]. | ||
Версия от 20:18, 30 ноября 2021
 | |
| Колбаса Праздничная сырокопченая (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 37 г |
| Белки | 19 г |
| Энергетическая ценность | 409 кКал |
| Вес изделия | 200 г, 540 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Праздничная (Иней) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- белок говяжий животный;
- филе куриное;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- пряности;
- декстроза;
- краситель (кармин);
- стартовая культура. 1