Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сливочная Премиум W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – смесь специй от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сливочная Премиум W.M. | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = WURSTMEISTER | |||
|Назначение = для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[имбирь]], [[горчица]], [[кориандр]], [[мускатный орех]]) | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | |||
}}'''Сливочная Премиум W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|смесь специй]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 19: | Строка 37: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://wurstm.com/dlya- | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Версия от 10:35, 24 февраля 2022
 | |
| Сливочная Премиум W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для производства вареных колбас |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, имбирь, горчица, кориандр, мускатный орех) | |
Сливочная Премиум W.M. (WURSTMEISTER) – смесь специй от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Добавка «Сливочная Премиум W.M.» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства вареных колбас. Имеет сертификат Халяль.
Обладает нежным вкусом с характерным ароматом сливок.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-6 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- ароматизатор молочный;
- ароматизатор мускатного ореха натуральный;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор перца душистого натуральный;
- антиокислитель Е300;
- ароматизаторы натуральные: перца чёрного, мяса, чили, перца белого, сельдерея, кардамона, имбиря;
- усилители вкуса Е627, 631. 1