Мясо механической обвалки (Саянский бройлер): различия между версиями
Продукция производителя Саянский бройлер
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Мясо механической обвалки ([[Саянский бройлер]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат рубленый из мяса]] птицы. | '''Мясо механической обвалки ([[Саянский бройлер]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат рубленый из мяса]] птицы. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится ООО «[[Саянский бройлер]]» в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9214-313-23476484-99. Продукт требует [[Термическая обработка|термической обработки]]. | Производится ООО «[[Саянский бройлер]]» в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9214-313-23476484-99. Продукт требует [[Термическая обработка|термической обработки]]. | ||
Версия от 00:12, 26 марта 2022
 | |
| Мясо механической обвалки | |
|---|---|
| Производитель | Саянский бройлер |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 19 г |
| Белки | не менее 13,7 г |
| Углеводы | не более 0,5 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Состав | |
| тонкоизмельченная мясная масса, полученная при обвалке тушек или частей тушек птицы | |
Мясо механической обвалки (Саянский бройлер) – это полуфабрикат рубленый из мяса птицы.
Общие сведения
Производится ООО «Саянский бройлер» в соответствии с ТУ 9214-313-23476484-99. Продукт требует термической обработки.
Выпускается замороженным, продается на подложке и в пластиковом пакете.
Срок годности:
- при температуре -18ºС – 6 месяцев;
- при температуре -12ºС – 3 месяца1.