Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский ([[Мясницкий ряд]])''' – это варено-копченый [[Колбасное изделие|колбасный продукт]]. | '''Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский ([[Мясницкий ряд]])''' – это варено-копченый [[Колбасное изделие|колбасный продукт]]. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Красивый мелкозернистый рисунок. Изысканный вкус и насыщенный аромат специй. Прекрасно смотрится в нарезке на праздничном столе. ТУ 10.13.14-010-13088539-2019. | Красивый мелкозернистый рисунок. Изысканный вкус и насыщенный аромат специй. Прекрасно смотрится в нарезке на праздничном столе. ТУ 10.13.14-010-13088539-2019. | ||
Версия от 05:59, 26 марта 2022
 | |
| Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 360 кКал |
Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Мясницкий ряд) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Красивый мелкозернистый рисунок. Изысканный вкус и насыщенный аромат специй. Прекрасно смотрится в нарезке на праздничном столе. ТУ 10.13.14-010-13088539-2019.
Ингредиенты
- Свинина
- Шпик
- Вода
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия)
- Молочный белок
- Специи (перец черный, кориандр, лук)
- Стабилизаторы (Е1412, Е450)
- Регулятор кислотности (Е451)
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)
- Антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота)
- Глюкоза
- Желатин
- Эмульгатор (Е471)
- Загуститель (Е1422)
- Экстракты специй (тмин, кориандр)
- Гемоглобин сухой
- Мальтодекстрин
- Красители (кармины, сахарный колер (iv)) 2