Omet Foodtech srl (Волчки): различия между версиями

Omet Foodtech srl (Волчки)
Omet Foodtech srl (Волчки)
Тип	Волчки
Назначение	используются для измельчения мяса и получения фарша
Модельный ряд	ТСМ.; TCSA.; TCA-10.; TCP.;
Страна производства	Италия
Сайт производителя	omet-foodtech.it

ВизуальныйВики-текст

Версия от 17:19, 2 июля 2022

Omet Foodtech srl (Волчки) – производитель волчков для обработки мясной продукции.

Модельный ряд

ТСМ

Характеристики:

позволяет быстро и полностью снять крышку бункера для эффективной и безопасной чистки;
возможность ручной загрузки бункера или с рабочего стола облегчает погрузку продукта для измельчения;
подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей;
группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости;
возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей;
защитные ограждения, снабженные датчиками и контролируемые электроникой, обеспечивают безопасность;
соответствует директивам ЕС ¹.

TCSA

Характеристики:

возможность установки гидравлического погрузчика для тележек 90 л;
подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей;
группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости;
поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование;
возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей;
защитные ограждения, снабженные датчиками и контролируемые электроникой, обеспечивают безопасность;
соответствует директивам ЕС ².

TCA-10

Характеристики:

бункер предварительного перемешивания в 360 литров снабжен перемешивателем, направление вращения которого может меняться вместе с направлением вращения подающего шнека для эффективного перемешивания;
мощность основного привода: до 22 кВт;
регулируемая скорость вращения подающего шнека позволяет подбирать оптимальную скорость для каждого продукта;
подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей;
группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости;
возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей;
снабжен гидравлическим подъемником;
защитные ограждения, снабженные датчиками и контролируемые электроникой, обеспечивают безопасность;
соответствует директивам ЕС ³.

TCP

Характеристики:

бункер предварительного перемешивания в 360 литров снабжен перемешивателем, направление вращения которого может меняться вместе с направлением вращения подающего шнека для эффективного перемешивания;
мощность основного привода: до 30 кВт;
скорость вращения подающего шнека можно регулировать, чтобы обеспечить оптимальную подачу и свести к минимуму стресс продукта;
подходит для использования на небольших предприятиях и предназначен для переработки мяса, жира, сыра, овощей;
группа редуктора защищена от попадания влаги благодаря наличию стоков моющей жидкости;
поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование;
возможность установить устройство-отделитель нервов и хрящей;
снабжен гидравлическим подъемником;
защитные ограждения, снабженные датчиками и контролируемые электроникой, обеспечивают безопасность;
соответствует директивам ЕС ⁴.

Использование в мясной промышленности

Подходит для измельчения мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов, имеющих сходную консистенцию ⁵.

Источники

@@ Строка 74: / Строка 74: @@
 Подходит для измельчения [[Мясо|мяса]] и получения [[Фарш|фарша]] из [[Говядина|говядины]], [[Свинина|свинины]], птицы при производстве [[Колбасное изделие|колбас]] и других [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]], может применяться для измельчения других продуктов, имеющих сходную консистенцию [http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=2019#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BE%D0%BA%20%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%82%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE,%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B8%D1%85%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%8E%D1%89%D0%B8%D1%85%20%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%83%D1%8E%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D1%8E.&text=%D0%9F%D0%BE%D0%B4%20%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%20%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%BA. <sup>5</sup>].
-=== Источники ===
+== Источники ==
 # [https://www.omet-foodtech.it/ru/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%92%D0%9E%D0%9B%D0%A7%D0%9A%D0%98/-/ omet-foodtech.it]