Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 38: | Строка 38: | ||
* [[Колбасное изделие|колбасных изделий]]. <sup>[http://servo-maszyny.pl/ru/%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82-%D0%BA%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D1%8D%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80-karl-schnell-fd6 1]</sup> | * [[Колбасное изделие|колбасных изделий]]. <sup>[http://servo-maszyny.pl/ru/%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82-%D0%BA%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D1%8D%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80-karl-schnell-fd6 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
[http://servo-maszyny.pl/ru/%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82-%D0%BA%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D1%8D%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80-karl-schnell-fd6 servo-maszyny.pl] | [http://servo-maszyny.pl/ru/%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82-%D0%BA%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D1%8D%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80-karl-schnell-fd6 servo-maszyny.pl] | ||
[[Категория:Куттеры]] | [[Категория:Куттеры]] | ||
Версия от 22:10, 12 июля 2022
 | |
| Karl Schnell (Куттеры) | |
|---|---|
| Тип | Куттеры |
| Назначение | используются в производстве фаршей и колбасных изделий |
| Модельный ряд | куттер-мешалка-эмульситатор KARL SCHNELL FD6 |
| Общая ёмкость/Объём | 300 л |
| Габаритные размеры | 2900х2800х2200 мм |
| Производительность | 3000 кг/ч |
| Материал конструкции | нержавеющая кислотоупорная сталь |
| Напряжение питания | 380 В |
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | karlschnell.de |
Karl Schnell (Куттеры) – это машина, уникальным образом комбинирующая мешалку, куттер и эмульгатор в замкнутой системе.
Модельный ряд
Куттер-мешалка-эмульситатор KARL SCHNELL FD6
- Электрическое напряжение – 380 В, 50 Гц, 3 фазы.
- Установленная мощность – 2x95 кВт + 95 кВт.
- Скорость ножевого вала – 3000 об/мин.
Применение куттера-мешалки-эмульситатора
- Компактность благодаря компактному дизайну.
- Полная эвакуация продукта в чашу для предварительной резки под вакуумом с одновременным перемешиванием и предварительным измельчением.
- Стабильный конечный продукт с воспроизводимым качеством благодаря полностью автоматическому управлению процессом.
- Возможность прямого и косвенного нагрева и охлаждения.
- Возможность производства тонких эмульсионных и пастообразных масс, а также продуктов с мелкими кусочками до крупнозернистых.
Использование в мясной промышленности
Куттеры Karl Schnell используются в производстве: