Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Краковская | |Наименование = Колбаса Краковская | ||
|Image = Колбаса Краковская (Востряково).png | |Image = Колбаса Краковская (Востряково).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Востряково | |Производитель = Востряково | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 21:17, 17 июля 2022
 | |
| Колбаса Краковская | |
|---|---|
| Производитель | Востряково |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 320 кКал |
| Формат упаковки | МГС |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С - 30 суток |
Колбаса Краковская (Востряково) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 31785-2012. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно).
Изделие в виде батона кольцеобразной формы.
Срок годности после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% – 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- грудинка свиная;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, экстракты из натуральных пряностей (чеснок, мускатный орех, черный перец, кориандр, паприка), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислитель аскорбат натрия);
- чеснок сушёный;
- сахар;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Продукт может содержать следы мяса птицы, горчицы, сельдерея, орехов, сои, злаков, содержащих глютен.1