Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Котлеты Городские (МПК Чернышевой) | |Наименование = Котлеты Городские (МПК Чернышевой) | ||
|Image = Котлеты Городские (МПК Чернышевой).jpg | |Image = Котлеты Городские (МПК Чернышевой).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = МПК Чернышевой | |Производитель = МПК Чернышевой | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 18:46, 18 июля 2022
 | |
| Котлеты Городские (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 11,1 г |
| Углеводы | 7 г |
| Энергетическая ценность | 297 кКал |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°C |
Котлеты «Городские» – это формованный охлажденный мясной рубленый полуфабрикат, который изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производятся в соответствии с СТО 74011054 -012-2017.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- кожа куриная;
- вода питьевая;
- лук сушеный жареный;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), декстроза, ароматизатор (натуральный «говядина»);
- чеснок;
- перец черный молотый1.