Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями

Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат)
Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат)
Производитель	Малаховский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	33 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	361 кКал
Тип оболочки	фиброузная
Срок хранения	при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток (целый батон), порционная нарезка – 72 часа; сервировочная нарезка – 48 часов

Текущая версия от 15:53, 20 июля 2022

Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, говядины и мяса птицы, готовое к употреблению.

Продукт изготовлен согласно СТО 73574849-006-2016.

Изделие в форме батона диаметром до 55 мм, длиной до 280 мм.¹

В состав Сервелата Карельского входит:

свинина;
говядина;
шпик;
мясо птицы;
крахмал картофельный;
нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
декстроза;
загустители (каррагинан Е407а, камедь тары Е417, ксантановая камедь Е415, камедь рожкового дерева Е410);
регулятор кислотности (полифосфат Е450, Е451i);
говяжий коллаген;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621);
стабилизатор цвета аскорбат натрия (Е301);
МСТ-масло;
экстракты специй (перец, паприка, сельдерей);
антислеживающий агент диоксид кремния (Е551).

Продукт содержит аллерген – сельдерей.²

@@ Строка 14: / Строка 14: @@
 |Срок хранения = при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток (целый батон), порционная нарезка – 72 часа; сервировочная нарезка – 48 часов
 |дистрибьютор =
-|сайт =
+|Сайт =
 }}
 '''Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]], [[Говядина|говядины]] и [[Мясо|мяса]] птицы, готовое к употреблению.