Ветчина Венская (Вурнарский мясокомбинат)

Ветчина Венская
Производитель	Вурнарский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	23,5 г
Белки	10 г
Углеводы	1,4 г
Энергетическая ценность	255 кКал
Тип оболочки	синюга/полиамид
Диапазон калибров	100/55
Вес изделия	1,5-3 кг (синюга), 0,5 кг (полиамид)
Срок хранения	20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% для изделий в вакуумной упаковке, 5 суток для изделий без упаковки, 30 суток для изделий в полиамидной оболочке
Сайт	vmk21.ru

Ветчина Венская (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения  

Изделие имеет форму изогнутого батона.

Ингредиенты

В состав продукта Ветчина Венская входит:

• свинина;
• крахмал картофельный;
• посолочная смесь;
• пряности.¹

Источники

1. Ветчина Венская (Вурнарский мясокомбинат)