Колбаса Элитная (Горин продукт)

Колбаса Элитная (Горин продукт)
Производитель	Горин продукт
Тип оболочки	вальсродер
Вес изделия	250 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Элитная – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».

Общие сведения

Соответствует СТО 23517941-011-2014.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
• регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, декстроза, мальтодекстрин, диацетат натрия;
• антиокислитель: изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия;  
• пряности (чеснок, черный перец);
• усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
• экстракты пряностей (черный перец, можжевельник);
• консервант: нитрит калия;
• ароматизатор пищевой (горчица);
• стабилизаторы: пирофосфат натрия, дифосфат;
• сахар;
• регулятор кислотности: трифосфат натрия;
• экстракты пряностей (гвоздика, кориандр);
• ароматизатор (морковь);
• пряности (кориандр, чеснок, черный перец);
• экстракты пряностей (тмин, чили);
• ароматизаторы (умами, лук);
• консервант: сорбат калия;
• этилендиаминтетраацетат кальция-натрия ¹.

Источники

1. Колбаса Элитная (Горин продукт)